Sajtpuffancs
…a kétféle, összekevert sajtot, és egy csipet sót. Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és olajba mártott kiskanállal beleszaggatjuk a masszát. Szép pirosra sütjük, majd szalvétára szedjük. Hasonló kategóriák sajtpuffancs…
sajtpuffancs
Sajtpuffancs II.
Hozzávalók: 30 dkg sajt 3 db tojás 1 evőkanál liszt 1 csipet bors zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A sajtot lereszelem, összekeverem a 3 tojással, a liszttel, és egy csipet borssal ízesítem….
Sajtpuffancs
Hozzávalók: 20-30 dkg sajt 2-3 tojásfehérje zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A 2-3 tojásfehérjébe addig reszeljük a sajtot, amíg formálható masszát kapunk. (Nehéz a mennyiségeket meghatározni, mert a tojásfehérje sok sajtot felvesz…)…