Szakállas pogácsa
…só 1 egész tojás a tésztát lekenni A töltelékhez 1/2 tömlős natúr krémsajt 2 evőkanál tejföl 5 dkg vaj vagy sütőmargarin reszelt sajt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 1…
sajtszósz tömlős sajt
Szűzérme fokhagymás-krémsajtos mártásban
Hozzávalók: 70 dkg szűzérme 3-4 tömlős sajt (natúr vagy tejszínes) 2 dl tejszín fokhagyma ízlés szerint (én kb. fél fejjel készítem) só bors vaj (vagy olaj) díszítésnek aprított petrezselyem Elkészítés:…
Snidlinges tojáskrém
Hozzávalók: 10 főtt tojás 2 natúr tömlős sajt 10 dkg lágy vaj 1-2 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz 1-2 teáskanál mustár só bors 1 csokor apróra vágott snidling Elkészítés: A…
Grissini
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1,5 dkg élesztő 1,5 dl langyos víz pici cukor 2 evőkanál olívaolaj só esetleg fokhagyma pici krémsajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben pici cukorral,…
Zöldhagymás sajtkrém
Hozzávalók: 1 db tömlős sajt 2 db kockasajt 10 dkg reszelt trappista sajt 3 evőkanál tejföl zöldhagyma (esetleg lilahagyma vagy snidling) só ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat egyszerűen összekeverjük, majd…
Vendégváró sós kiflik
…Rama 1 ek só 1 natúr tömlős sajt Tetejére 1 tojássárgája Elkészítés Az anyagokat összedolgozzuk, majd 8 cipót csinálunk. Négy cipót kinyújtunk, megkenjük a sóval elkevert Ramával és a sajttal,…
Hússzeletek sajt ágyon
Hozzávalók: szeletelt sertéskaraj,comb,vagy csirkemell füstölt sajt bármilyen sajt,ami nem füstölt és süthető liszt tojás tejszín ízlés szerint fokhagyma,fűszerek só Elkészítés: A hússzeleteket megsózzuk,majd lisztbe és tojásba mártogatjuk.A tepsi alját vastagon…
Sajttekercs
…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…
Sajttekercs
…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…
Gabi kedvenc brokkolis-gombás pulykája
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 25 dkg gomba 25-30 dkg brokkoli 3 dl főzőtejszín 2 db vöröshagyma 15 dkg sütőmargarin 20 dkg trappista sajt 2 fokhagymás ömlesztett sajt 1 natúr ömlesztett…