Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1,5 dkg élesztő
- 1,5 dl langyos víz
- pici cukor
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- esetleg fokhagyma
- pici krémsajt
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben pici cukorral, majd a lisztbe keverjük az olajjal együtt. Ha tömlős krémsajtot nyomunk bele, isteni puha lesz! 1 gerezd fokhagymától még jobb íze lesz! 30 perc kelesztés után kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra, és a rövidebb végétől felcsíkozzuk. Csavarunk egyet a csíkokon, úgy tesszük a tepsibe. 12 db lesz belőle, ez pont egy tepsinyi. Meglocsolhatjuk sütés előtt egy pici olívaolajjal is, majd ropogós pirosra sütjük.
Megjegyzés:
Soha nem kerül ki a konyhából, mert a pasik azonnal felfalják…
A receptet Skatz küldte. Köszönjük!