Édes sajttorta

…csomag vaníliás cukor 100 g porcukor 200 g túró 250 g sajtkrém 2 db tojás 2 db tojássárgája 100 g tejföl 200 g tejszín 1 csipet só 2 e.k. mandulalikőr…

Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta

…(főzős) mandula dió csoki darabkák csokoládé öntet Gyümölcsös palacsintákhoz 25 dkg mascarpone sajt, vagy krémsajt 5 dl növényi tejszín 1 zacskó vaníliás cukor 1 tasak főzés nélküli krémpor gyümölcsdarabok, (meggy,…

Tiramisu – ahogy a legfinomabb

…alakú tálba sorban elhelyezem, ráteszek egy réteg mascarpone krémet, majd magszóróm kakaóporral. Az alapanyag kb. 3 rétegre elegendő a tál méretétől függően. Fontos: minden mascarpone réteget szórjunk meg kakaóporral! Megjegyzés:…

Szilvás-körtés tiramisu torta

…(én ezt a fajtát szoktam meg, ehhez ragaszkodom) és 3 ek cukorral. Elég hosszú ideig híg marad az elegy, aztán egy perc alatt gyönyörű keménnyé válik. A piskóta egyik felére…

Körte mascarponéval és karamellkrémmel

Hozzávalók: 2 db körte 20 dkg mascarpone karamellkrém porcukor 1 csomag vaníliás cukor cukrozott pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, és nagyon vékonyan leszeleteljük. A mascarponét ízlés szerinti mennyiségű cukorral…

Mandulakrém (a tiramisu testvére)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mascarpone 1 csomag babapiskóta 3 tojás 4 evőkanál cukor 2 dl hideg tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál mandula likőr…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dl erős, hideg feketekávé 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 3 evőkanál rum…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag 200 grammos babapiskóta 4-5 dl tejeskávé rummal vagy aromával dúsítva rum vagy rumaroma 3-4 evőkanál kávé kb. 10 dkg porcukor…

Drezdai kalács

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50 perc Gyümölcsök 250 g mazsola 150 g aszalt sárgabarack 80 g kandírozott papaja 60 g kandírozott citromhéj 120 g…

Csokis-kókuszos falatok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 250 g kókuszreszelék 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g rétesliszt 80 dkg porcukor 1 tojás A töltelékhez 100 g…