Citromos tiramisu

…kiskanál instant kávé 250 g mascarpone krémsajt 200 ml tejföl 300 g túró Elkészítés 50 ml vízbe szórjuk bele az 50 g porcukrot, és főzzük sűrű sziruppá. Adjuk hozzá a…

Gyümölcsös Malakov-torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mentalevél a díszítéshez 50 dkg mascarpone 4 dl hideg feketekávé 35 dkg babapiskóta kb 250 g tejszín 500 g joghurt 10 dkg…

Szalmakalap

250 g megtisztított gyümölcs Kenéshez 300 g baracklekvár Tészta 150 g liszt 5 tojásfehérje (közepes méretű) + 70 g porcukor 1 tasak vanilincukor 70 g porcukor 5 tojássárgája (közepes méretű)…

Rózsaszín felhők

Hozzávalók: 1 csomag zselatin 6 evőkanál hideg meggylé 250 ml (1/4 l) fehérbor 250 ml (1/4 l) almalé 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg lehűtött tejszín Elkészítés:…

Nyuszitappancs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 közepes méretű tojássárgája 6 közepes méretű tojásfehérje 90 g porcukor 90 g cukor 180 g liszt 1 teáskanál sütőpor 70…

Eredeti ischler

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 250 g darált mandula (lehetőleg héja nélkül) 250 g porcukor 500 g liszt 500 g vaj vagy sütőmargarin reszelt citromhéj…

Sörös aprósüti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:4-6 perc 25 dkg liszt 1/2 csésze sör (kb. 0,7 dl) 20 dkg margarin 1/2 csésze cukor Elkészítés A cukor kivételével gyúrjuk…

Csokoládés fogyikeksz

Hozzávalók: 1 vaníliarúd 6 dkg étcsoki 15 dkg barnacukor 1 dl cukorrépaszirup vagy méz 3 ek repceolaj 28 dkg szilvapüré 2 tojás 2 tojásehérje 22,5 dkg zabpehely 15 dkg zabkorpa…

Ünnepi mákos torta

…tej 400 g hideg tejszín Tésztához 3 evőkanál tej 3 evőkanál darált mák 4 tojás (közepes méretű) 2 csapott teáskanál sütőpor 250 g búzaliszt 1 tasak Vanillincukor 200 g porcukor…

Pudingos krémes

Hozzávalók elkészítés:70 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc Tésztához 300 g liszt 300 g porcukor 250 g margarin 9 db tojás 1 cs sütőpor 1 cs…