Hozzávalók: személyenként: 1 nagyobb szelet sertéscomb 1 tojás olaj só bors 1 szelet pirítós savanyú uborka szardellapaszta Elkészítés: A hússszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és olajon mindkét oldalát aranybarnára…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg savanyú káposzta 8-10 dkg rizs 3-4 közepes vöröshagyma 1 laza fejű,nem tömör édeskáposzta só,bors olaj /esetleg csombor/ Elkészítés: A káposzta torzsáját kivágjuk,egészben hagyva,…
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú füstölt csülök 50 dkg hordós savanyú káposzta 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál liszt 1 dl tejföl só pirospaprika szemesbors…
Hozzávalók: 1 padlizsán 4 gerezd fokhagyma csípÅ‘s savanyú paprika só olaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágjuk (héjával együtt), megsózzuk, állni hagyjuk egy kicsit. A vizet letöröljük róla, majd olajban…
Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj savanyú káposzta köménymag borsikabogyó kevés szalonna olaj Elkészítés: A húst elÅ‘készítjük: szeleteket vágunk belÅ‘le, sózzuk, borsozzuk. A káposztát összekeverjük a fűszerekkel. Egy jénai tál aljára kevés…
Hozzávalók: 60 dkg fiatal borjúhús 1 fej vöröshagyma 6 db savanyú uborka 15 dkg liszt 1 kanál ételízesítÅ‘ só bors 1/2 kanál pirospaprika kevés majoranna 2,5 dl tejföl Elkészítés: A…
Hozzávalók: 4 tojás 4-5 konzerv savanyú uborka 20 dkg sonka 2 erÅ‘leves kocka ErÅ‘s Pista, erÅ‘s paprika só bors Elkészítés: A leveskockákból erÅ‘levest készítűnk, az uborkát, sonkát metéltre vágjuk. A…
…1 húsleveskocka, 50 dkg savanyú káposzta, 50 dkg burgonya, 1-2 dl tejföl. Elkészítés: A császárszalonnát kb. 1 centis kockákra vágjuk és az olajon kevergetve kissé megpirítjuk. 2-3 perc elteltével a…
…kaporral). Megjegyzés: Csak nagyon sokat lehet készíteni belÅ‘le a hozzávalók sokasága miatt… de megéri! :-) A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák különleges savanyúságok savanyusagok paprikabol savanyusagok eltevesektelire savanyusagok…
Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta 80 dkg sertéscomb 6 szelet rövidkaraj 1 szál házi- v. parasztkolbász 8 dkg kolozsvári szalonna 8 dkg rizs 1 tojás 2 fej vöröshagyma olaj só…