…megsózom, újra jól átforgatom, és lefedem. Hagyom jó 8-10 percig párolódni. Majd hozzáöntöm a sült krumplit, újra só, bors és lefedem. 5 percet adok még neki. Nagyon finom. Savanyúsággal tálalom….

…apróra vágva csemegeuborkát rakunk bele. Nagyon finom kovászos uborkával is. Megjegyzés: A receptet török ismerősöm küldte, hasonlókat már készítettem. Ez igazán a savanyúságtól lesz különleges. A receptet Kettomorzsa küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: lilahagyma citromlé só Elkészítés: A lilahagymát csíkokra vágom, megsózom, és ízlés szerint a néhány cseppnél kicsit több citromlével ízesítem. A világ leggyorsabb savanyúsága. Megjegyzés: A receptet Drugeller küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 80 dkg lazacfilé, 3 evőkanál ecet, 1 evőkanál barnacukor, 2 citrom, 1 fej hagyma, 3 evőkanál só, 2 teáskanál savanyúságfűszerkeverék (szemes bors, mustármag, koriandermag, tört babérlevél) Elkészítés: A lazacfilét…

…annyit öntsünk rá, hogy éppen ellepje. Várjuk meg, míg kihűl, fedjük le (vagy tegyük befőttesüvegekbe), és zárjuk el a hűtőbe 2 napra. Savanyúságnak és salátának is módfelett finom. Megjegyzés: A…

…nem fér bele mind a bõrbe, mellé halmozzuk. Felszeletelve, bármilyen körettel és savanyúsággal tálalható. Nagyon finom étel. Megjegyzés: Karácsonyra ezt készítem el a családnak. A receptet Németh Lajosné küldte. Köszönjük!…

…amíg homogén lesz. Beleönjük a cseresznyepálinkát, hozzáadjuk a szódabikarbónát, borsozzuk, fűszerezzük a szerecsendióval. Az asztal közepére állítjuk, folyamatosan melegítjük, és a kenyérkockákat mártogatjuk a sajtba. Savanyúságot, uborkát, gyöngyhagymát kínálhatunk mellé….