Élesztőpástétom II.
Hozzávalók: 1 kocka élesztő 3 tojás 6 evőkanál zsemlemorzsa 6 dl tej 1 vöröshagyma olívaolaj pirospaprika só bors majoránna bazsalikom A díszítéshez: uborka petrezselyem paradicsom Elkészítés: Elmorzsoltam egy élesztőkockát egy…
segitunk fozni kinder paradiso
Erdélyi Raffaello szelet
Hozzávalók: a fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 ek. rétesliszt fél csomag sütőpor a barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió…
Élesztőpástétom III.
Hozzávalók: 1 dl olaj 1 közepes fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 5 dl tej 2,5 dkg élesztő 4 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál ételízesítő 1 teáskanál majoranna 1…
Epertorta lisztérzékenyeknek
Hozzávalók elkészítés:40 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 12 tojás rizsliszt 8 ek cukor 1 l tej vaníliarúd 2 vaníliás cukor 5 dkg vaj vagy margarin…
Karácsonyi narancstorta
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 4 tojás 1 narancs 25 dkg kristálycukor 4 evőkanál forró víz 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt A…
Tejfölös sült paprika
Hozzávalók: 30 dkg Kolozsvári szalonna csíkokra vágva 1 jó nagy fej hagyma, vagy 2 kisebb 1 kg paprika (lehet színes is, de ne kaliforniai) 3 kis paradicsom meghámozva 3,5 dl…
Csalános csirkegaluskaleves
Hozzávalók: 30 dkg újburgonya, 2 adag csirkemellfilé, só, 1 evőkanál finomliszt, fehér bors, 1 evőkanál rizs, 1 db paradicsompaprika, 4 db zöldpaprika, 1 csokor csalán, 1 db tojás, 2 evőkanál…
Babos káposzta
Hozzávalók: egy jóra húsos füstölt csülök (esetleg más füstölt hús fél kiló tarkabab 1 kiló savanyú káposzta olaj 1-2 kanál liszt 1 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma kiskanál pirospaprika…
Gombaleves
Hozzávalók: 2 szép répa 2 fehérrépa 50 dkg csiperke 1 fej hagyma zellerzöld pici olaj liszt tejföl só bors ételízesítő Elkészítés: A hagymát forró olajra dobom, majd az apróra vágott…
Svéd almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc A töltelékhez 1 csomag vaníliaízű pudingpor (főzni való, 5 dl tejhez) 12,5 dkg cukor 3 evőkanál citromlé 1 kg savanykás…