Tízperces kuglóf II.
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl olaj 1 dl tej 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport,…
sertésmáj paprikás lisztben
Savanyú zöldségleves morzsás húsgombóccal
…tarját) ledarálom, hozzákeverek sót, borsot, 3 evőkanál finom zsemlemorzsát és 1 egész tojást. Mindezt összegyúrom, diónyi gombócokat formálok belőle, lisztben megforgatom, és addig főzöm a levesben, amíg megpuhulnak. Miközben fő…
Karácsonyi gombás-tejszines hal
…-2 dl főzőtejszin – egy kupica konyak ( ez bolonditja meg) -só -őrölt fekete bors Elkészítés: A halat kisebb szeletekre vágjuk, majd a pirospaprikával fűszerezett 2 evőkanáknyi lisztben megforgatjuk.A hagymát…
Kelt ostoros réteskalács
…mazsolát a tejben való leáztatást követően lisztben forgatom, hogy ne süllyedjen le. Miután kész a kalács, én fahéjas-cukros vizet használok, attól lesz valami édes pikantériája még:). Forrón nehéz szeletelni (darabokra…
Vizespiskóta (tojás spórolós és finom)
…verjük. A lisztben a szódabikarbónát és a sütőport elkeverjük. A lisztet és a habot felváltva adjuk a habos tojássárgához. Először a liszt felét, aztán a hab felét, a maradék lisztet…
Almafánk
…vagy lekvár Elkészítés Az almát meghámozzuk és lereszeljük. A levét gyengén kicsavarjuk, ezután hozzáadjuk a tojásokat, a lisztben elkevert sütőport és a cukrot. A masszát jól összedolgozzuk, majd egy kanállal…
Szezámmagos sósrúd
…a lisztben, belekeverjük a sót és a cukrot. Az ecetet a vízzel elegyítjük, majd fokozatosan a tésztához gyúrjuk. Ha szükséges, még adunk hozzá egy kis lisztet. A tésztát fél óráig…
Narancsos aprósütemény
…tojássárgája 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 30 dkg finomliszt Elkészítés A lisztben elmorzsolom a margarint, majd hozzáadom a porcukrot, a sót, a van.cukrot, a sütőport, a narancs reszelt héját…
Bagel
Hozzávalók: 3 csésze finomliszt (1 csésze 2,5 dl) 1 csésze víz 1 ek. porcukor 1-1,5 tk. só 1,5 tk. porélesztő 4 ek. olvasztott zsiradék Elkészítés: Egy csésze lisztben elkeverjük a…
Húsvéti meggyes piskóta
…és apránként hozzáadjuk a kikevert tojásokhoz. A kimagozott meggyet először lisztben forgatjuk meg, majd a tepsit sütőpapírral béleljük, és miután a tésztát tepsibe tettük, a tetejére szórjuk a meggyet, és…