Tejszínes gombával töltött burgonya

Hozzávalók: 2 zacskó Knorr burgonyapüré 1 zacskó Knorr Gombaszósz 1 zacskó Knorr sajtszósz Rafinéria 20 dkg csiperkegomba 15 dkg gomolyatúró fél csokor petrezselyem 1 dl tejföl 1 dl tejszín 3…

Tejszínes gombával töltött burgonya

Hozzávalók: 2 zacskó Knorr burgonyapüré 1 zacskó Knorr Gombaszósz 1 zacskó Knorr Rafinéria Sajtszósz alap 20 dkg csiperkegomba 15 dkg gomolyatúró &frac12 csokor petrezselyem 1 dl tejföl 1 dl tejszín…

Zellersaláta gombával

Hozzávalók: 4 darab új zeller, 20 dkg gomba, tökmagolaj, citromlé, só Elkészítés: A zsenge zellert megtisztítjuk, gumóját vékony metéltre, szárát csíkokra, leveleit apróra vágjuk, és hozzákeverjük a szeletekre vágott gombát….

Zellersaláta gombával

Hozzávalók: 4 darab új zeller, 20 dkg gomba, tökmagolaj, citromlé, só Elkészítés: A zsenge zellert megtisztítjuk, gumóját vékony metéltre, szárát csíkokra, leveleit apróra vágjuk, és hozzákeverjük a szeletekre vágott gombát….

Tepsis husi gombával

Hozzávalók: 50 dkg hús (tarja, sertéscomb, csirkemell, ki mit szeret) 50 dkg burgonya 35 dkg gomba só bors mustár fokhagyma vöröshagymapetrezselyem 2 db tojás reszelt sajt (ez el is hagyható)….

Penne Rigate gombával és baconnel

Hozzávalók: 350 g Barilla Penne Rigate 300 g gomba 150 g füstölt bacon 1 kanál extraszűz olívaolaj 2 db mogyoróhagyma 3 evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyem Elkészítés: 1. Vágjuk kockára a…

Dorozsmai ponty

…halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifÅ‘tt csuszatésztára tálaljuk, bÅ‘ven megöntözve a tejfölös gombával. Megjegyzés: Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss…

Sertésszelet mustáros gombával

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 15 dkg gomba, 2 dl tejföl, 3 evÅ‘kanál olaj, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál mustár, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és Å‘rölt…

Májkrémes gombával töltött palacsinta rántva

Hozzávalók: palacsinta tészta 20 dkg gomba kenÅ‘májas olaj (palacsintatészta sütéséhez, illetve a gomba piritásához) ízlés szerint fűszerek a töltelékhez (só, bors, ételízesítÅ‘) liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: Elkészítjük a…

Kapros-túrós töltött gomba

…hozzáadjuk a krémsajtot, a kaprot és a juhtúrót, sózzuk. A gombafejeket megmossuk, szárukat kivesszük. Minden fejet megtöltünk gombával, majd tepsibe helyezzük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon kb. 20 percig sütjük. Megjegyzés:…