Kozáksapka
Hozzávalók elkészítés:40 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Piskóta 8 tojás 16 dkg kristálycukor 20 dkg liszt pár deka kakaó (színtől, minőségtől függ, a sötétből kevesebbet)…
sima piskóta
Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra
…A tetejére: porcukor fahéj Elkészítés: Amit tudni kell, ez egy sima tejbegríz, ami sűrűre van elkészítve. Fél liter tejet felteszek főni, majd beleteszem a vaniliáscukrot, a cukrot és a sót,…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütőpor 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Tarka kalács
…kinyújtjuk a sima és a kakaós tésztát, majd egymásra helyezzük úgy, hogy a sima legyen alul és felsodorjuk. Így teszünk a másikkal is. Lisztezett, olajozott tepsibe tesszük távol egymástól és…
Mogyorós sarkok
…gyúródeszkára téve kézzel sima tésztává gyúrjuk. Ha ragadna, kis időre, fóliába csavarva hűtőszekrénybe tesszük, (30 x 40 cm-es, kikent) sütőlemezre kinyújtjuk. A tészta tetejét sárgabarackdzsemmel megkenjük. A vajat, cukrot, vanillincukrot…
SACHERTORTA
…glazúrt és vonja be vele a torta tetejét és oldalát. Glazúr: Olvassza fel vízfürdőben a csokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt, közben keverje gyakran, hogy sima csokoládékrém váljon belőle. Adja…
Somlói galuska Hazuga módra
…után a kikevert pudingba öntöm a tejet. Beleteszem a cukrokat, a rumot, az őrölt pörkölt mandulát, és kihűtöm. A piskótát lapjában kettévágom, és beletöltöm a pudingos tölteléket majd hűtőbe teszem….
Baconnal töltött lángos
…füstölt sajt(lehet sima sajt is)reszelve 1 közepes vöröshagyma felkarikázva Elkészítés: A burgonyát héjában megfözzük,meghámozzuk.Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.A lisztet csipet soval izesitjük(nem kell bele több csak egy csipet,mert a…
Lusta asszony sütije
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-40 perc 1 pohár sima joghurt 1 pohár tejföl 2 db egész tojás csipet só 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 25…
Ünnepi mákos torta
…tesszük, és konyhai robotgéppel habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot, és sima masszává keverjük. A tojásokat egyenként fél percig a legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk. A lisztet…