…lenyomkodjuk. Meglisztezett derelyevágóval vagy késsel 7×5 cm-es háromszögekre vágjuk, és margarinnal kikent tepsibe rakjuk. Tetejüket felvert tojással lekenjük. 3. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (200 °C, légkeveréses sütőben 180…
Hozzávalók: 1 kisebb karfiol 3-4 sárgarépa 2 kis fehérrépa 1 kis vöröshagyma 1 kisebb zellerdarab 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb karalábé darab 1 csomag (100g) füstölt ízű krémsajt 3 sonkás…
Hozzávalók: 6 tojás, bors, 1o dkg vaj só, 15 dkg reszeltsajt, 60 dkg turó, 30 dkg sonka, poréhagyma, kapor 2 csomag, Elkészítés: Tojássárgákat a vajjal habosrakeverjük,bors,só, hozzáadjuk, a sajt felét,…
Hozzávalók: 8 tojás, 1 púpos evőkanál liszt, 15 dkg reszelt füstölt sajt, (lehet trappista is) 2 dl tejföl, 10-12 szelet gépsonka, 1 db kaliforniai paprika 1 cs vágott petrezselyemzöld, 1…
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 csomag porélesztő vagy 3 dkg friss élesztő, 1 mokkáskanál cukor, 1 kiskanál só, 1 tojás, 2 evőkanál olívaolaj, 150 ml langyos víz, 4 db keményre…
Hozzávalók: Hazi sonka szeletekre vagva, megfozve. Karikazott voroshagyma. Tojas. Olaj a suteshez. So bors, vagy delikat. En delikatot hasznalok. Elkészítés: Forro olajba beleutom a tojast,hogy jol szetteruljon. Feherjere rateszem a…
Hozzávalók: 20 dkg csőtészta 3 gerezd fokhagyma 3 ek. olívaolaj petrezselyem, bazsalikom, majoránna 15 dkg füstölt, főtt sonka só, őrölt bors 3 dkg margarin 2 ek. finomliszt 4 dl tej…
…tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük. Készíthetünk belőle krémest, szerelmes levelet, gesztenyés, diós, mákos kiflit, sonkás batyut, sajtos táskát, aprósüteményt – reszelt sajttal, tehát bármit, mint a leveles tésztából. Előmelegített sütőben…
…2 evőkanál vízzel és ízlés szerint megsózva, lefedve teljesen pépessé pároljuk. A kb. 1 mm vastag sonkaszeleteket egymásra helyezzük egy vágódeszkán, majd először középen kettévágjuk, utána a végén kezdve kb….
Hozzávalók: zsemle tojás sonka sajt lilahagyma só bors Elkészítés: A zsemlék tetejét levágom, kiszedem a belsejét, és belerakom egy kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektetem a sonkát, rászórom a vékony szeletekre…