Habos fagyi tölcsér
…formákat csavarni belőlük. (Csak forrón lehet összecsavarni, mert ha kihűl törik). Tálcára tesszük őket. Aztán jöhet a krém készítése. A krémhez valókat jó kemény habbá verjük, tetszés szerinti gyümölcsöt is…
sonka páclé készítése
20 szeletes Feketeerdő torta
…liszt, 5 dkg kakaópor. A piskóta készítése: A tojásokat külön szedjük. A fehérjébe teszünk 8 dkg cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá,…
Toszkán fűszerolaj
…a fűszereket, felöntjük az olajjal. Kb. 2 hétig sötét helyen érleljük. Majd leszűrjük. Megjegyzés: Ellentétben a készen vett olajokkal, olcsóbb, készítése egyszerű, és sokoldalú a felhasználási lehetősége. A receptet Löw…
Baklava
…MAjd ha ez emgsült öntsd rá a hideg szirupot és vágd rombusz alakúra! Szirup készítése: A hozzávalókat tedd lábasba és forrald fel.Vedd kisebb lángra a gázt és fözd még 10-15…
Kávékrémlikőrös piskótatekercs
…csipet só Kávékrémlikőrös krémhez 4 dl tej 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg margarin 20 dkg porcukor 1-2 dl kávékrémlikőr (ízlés szerint adagoljuk) Elkészítés Piskóta készítése: a tojások…
Káposztás Palacsinta
…sütéshez Elkészítés Legelterjedtebb tésztánk a palacsinta. Készítése igen egyszerűnek látszik, de ha valóban jó és ízletes palacsintát akarunk készíteni, nagy gondot kell fordítani az elkészítésére. A palacsinta minőségét a tészta…
Tojásos sonkapástétom.
…nagyobb formában készültet előbb szeletelje fel), és ízlés szerinti zöldsalátákkal, rózsaborsos hollandi mártással tálalja. Tanácsok: Mutatós. Húsvétra. A hollandi mártás készítése, ha valaki nem tudja: Keverjen habosra gőzfürdőben 4 tojássárgáját…
Dobos torta
…kihűlt péphez apránként hozzáadjuk, s azzal még jól elkeverjük. A torta tetejét ezzel vonjuk be. Karamell készítése: a cukrot lábasba szórjuk és addig melegítjük amíg fel nem olvad és szép…
Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje
…(vagy más jó minőségű cukrozatlan kakaópor). A diós piskótához: 3 egész tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál rétesliszt, 2 evőkanál darált dió. Elkészítés: Elkészítés: A piskóták készítése nagyjából megegyezik (természetesen…
Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkák
…a zöldséges falatkákat, akkor a pici olajon a zöldségszeleteket előpiritjuk a sütőben, s ugy öntjük le a krémmel, s készitjük el készre. A receptet beküldte: hannaanc Hasonló kategóriák céklalé készítése…