Sós teasütemény
…3. Az így kapott tésztát vékony liszten nyújtsuk ki kb. 1,5 cm. vastagra, majd tegyük tálcára és tegyük fél órára a fagyasztóba. 4. Ha a tészta kifagyott várjuk meg, míg…
soska elteve fagyasztoba
Hamis kacsazsír
…tojásrántottát készítünk. ha jó kemény, egy lapostányéron villával egész kicsikre összenyomkodjuk, és az olvasztott margarinhoz keverjük. fagyasztóba tesszük, és attól függ, hogy régi típusú, vagy modernebb hűtőnk van – negyed,…
Fagyi
…tejjel felverni, majd a tejfölt hozzáadni. Az így kapott két masszát összekeverni, majd kettévenni, az egyik felébe a vanilincukrot adni, a másik felébe pedig kakaóport adni. Fagyasztóba tenni. gyermekkel is…
Ribizlis teakoktél
…a fagyasztóba, és jéggé fagyasztjuk. Felforralunk 6 dl vizet, leforrázzuk vele a filtereket, és 6-8 percig állni hagyjuk. Kidobjuk a filtereket, hozzáöntjük a ribizlilevet, citrommal ízesítjük, és hagyjuk kihűlni. A…
Reszelt túrós
…a vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, majd a sütőporral elkevert liszttel, a cukorral, a kakaóval és a tojássárgával összegyúrjuk. A tésztából két cipót készítünk, és 1 órára betesszük a fagyasztóba. A…
Karalábés carpaccio túrósgaluskával
…öntjük, és 30 percre betesszük a fagyasztóba. A tökmagot bevonatos serpenyőben zsíradék nélkül megpirítjuk. A karalábét meghámozzuk, majd uborkagyalun hajszálvékonyra gyaluljuk. A retket és a főzőhagymát megmossuk, a retket vékony…
Fehér dáma torta
…krémmel úgy, hogy 1/3-ad részét félretesszük. Felverjük a tejszínt, és a maradék krémhez keverjük, bevonjuk vele tortát. Fagyasztóba tesszük pár percre. A marcipánt porcukorral meghintett deszkán hosszú csíkká nyújtjuk. A…
Reszelt túrós
…1 kg túró 25 dkg porcukor 3 tojás sárgája 4 csomag vaníliás cukor 4 tojás kemény habja Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, 10 percre fagyasztóba tesszük, majd 2 részre osztjuk. Az…
Hideg kutya
…a mazsolát és a rumot. Folpackkal kibélelünk egy őzgerincformát, beleöntjük a masszát. Teljesen hagyjuk kihűlni, majd fagyasztóba tesszük. Másnap kiborítjuk, leszedjük a fóliát. Felszeleteljük kb. 1 cm-es darabokra, beleforgatjuk a…
Gnocchi (olasztészta, hasonló mint nálunk a nokedli)
…Amikor feljönnek a felszínre, szedjük ki őket, és hagyjuk hűlni. Amit nem használunk fel, ezután mehet is a fagyasztóba. Amit megeszünk, már keverhetjük is a szószba! A receptet beküldte: Polli…