Hagymás sült csülök (római tál)

Hozzávalók: 2 sovány, bõrös csülök, 80 dkg tisztított burgonya, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, ízlés szerint só és törött fekete bors, 4 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A burgonyát megtisztítom…

Vaderőleves

Hozzávalók: 30dkg vacsont 10dkg sárgarépa 10dkg petrezselyem 5dkg zeller, só,egész bors 25 dkg sovány vadhús 1fej vöröshagyma 10dkg gomba babérlevél 3db. tojásfehérje 3dkg paradicsompüré Elkészítés: A vadcsontból, sárgarépából, zöldpetrezselyemből, zellerből,…

Körözött fogyókúrázóknak

Hozzávalók: 40 g sovány tehéntúró 10 g kefir 5 g vöröshagyma köménymag, fűszerpaprika, tengeri só, petrezselyem 1 db zöldpaprika Elkészítés: Az áttört tehéntúróhoz hozzáadjuk a kefirt, a lereszelt vöröshagymát, az…

Túrós gyümölcsös turmix ( 8 hónapos kortól babák is fogyaszthatják )

Hozzávalók: 20 szem meggy, 1 banán, 3 evőkanál sovány túró. Elkészítés: A jól megmosott, kimagozott meggyszemeket szűrőn átpasszírozom a turmixban, beleteszem a héjától megpucolt banánt és a 3 púpos evőkanál…

Diétás székelykáposzta

…száraz vörösbort) adva hozzá, puhára pároljuk (ez kb. 30 perc). A pörköltet összekeverjük a puha káposztával, 5 percig együtt rotyogtatjuk, majd sovány tejföllel tálaljuk. Tanácsok: Jó nagy adag lesz belőle,…

Áfonyás-túrós sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 2 evőkanál durumbúzadara 1 evőkanál citromlé 1 cs. főzős vanília ízű pudingpor (5 dl tejhez) 75 dkg sovány túró 3…

Epres túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A krémhez 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom kifacsart leve 10 dkg porcukor 25 dkg sovány túró 5 cl rum…

Zsírégető-turmix

Hozzávalók: 1 egész citrom 1 narancs vagy mandarin 1/2 ananász gyümölcs 1 alma 2 kiskanál méz 2 dl sovány tej 1 dl ásványvíz Elkészítés: A hozzávalókat megpucoljuk, és jól összeturmixoljuk….

Kelkáposztás oldalas

Hozzávalók: 1 kg sovány oldalas kb. 3 evőkanál olaj 3 + 3 gerezd fokhagyma szeletekre vágva 1 kg kelkáposzta 2 nagyobb répa só bors szerecsendió 1 vöröshagyma ételízesítő Elkészítés: 1.)…

Töltött uborka

…30 dkg sovány főtt sonka 2 vöröshagyma 1,2 dl forró húslé (leveskockából) Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, lemossuk és leszárítjuk. Felső harmadát hosszában levágjuk. A magokat egy kiskanállal kivájjuk. Az uborkát…