Betakart almatorta

…leve 1 kg savanykás alma A tésztához 1 cs. citromhéj só 175 g liszt 175 g sovány túró 175 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrúnk,…

Meggyes tiramisu

Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 20 dkg porcukor 6 db tojás 2 csomag vaníliás cukor sovány kakaópor 2 csomag babapiskóta 1 üveg magozott meggybefőtt Elkészítés: A tojásokat elválasztom. A sárgáját a…

Túrótorta

…apró darabokban 1 tojás A töltelékhez 3 tojás 1 csipet só 12 dkg cukor 1 ek citromlé 50 dkg sovány túró 5 dkg tejszín 3 dkg olvasztott vaj vagy margarin…

Almás-túrós rosttál

Hozzávalók: 1/2 csésze sovány tehéntúró 1 nagy alma lereszelve 1 evőkanál búzakorpa 1 evőkanál búzacsíra Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és már fogyaszható is a finom uzsonna vagy vacsora. Megjegyzés: Egyszerű,…

Káposztatekercs (Kaalikääryleet)

Hozzávalók: 1 nagy fej fehérkáposzta só, víz, Töltelék: 400 g sovány sertés vagy marhahús egy fej hagyma 1 dl a káposzta főzőlevéből 2 dl felaprított káposzta 2 dl főtt rizs…

Muffin ananásszal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 literes darabos ananászkonzerv 1/2 cs sovány tej 1 ek. sütőpor 1/4 csésze barna cukor 2 és 1/4 csésze zabkorpa vagy darált…

Felsál sütve és párolva

Hozzávalók: 4 nagy szelet sovány marhahús vékonyra klopfolva 6 evőkanál liszt 2 kávéskanál ételízesítő 2 csipet fokhagymagranulátum 2 csipet bors 2 evőkanál olaj Elkészítés: A marhahúst vékonyra klopfoljuk, és meghintjük…

Csokoládés rugelach

Hozzávalók: 48 db kicsi tekercshez: A tésztához: 25 dkg sovány túró (áttörve) 25 dkg vaj 25 dkg rétesliszt 5 dkg búzadara 6 evőkanál porcukor 1 nagy csipet só A töltelékhez:…

Muffin banánnal és dióval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 és 1/4 csésze sovány tej 1/4 csésze durvára vágott dió 1/4 csésze barnacukor 1 evőkanál sütőpor 2 és 1/4 csésze zabkorpa…

Citromos pulykamell salátával

…dkg zöldborsó 4-5 evőkanál sovány tej 1 ek fehérborecet 150 g joghurt Elkészítés: A joghurtot összekeverjük az ecettel meg a tejjel, és sóval, borssal ízesítjük. A borsót kevés forrásban lévő,…