Toscan típusú hal
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 cs fagyasztott spenót (lehet levél is az jobb) ha nem akkor passzírozott 1 doboz 30 dkg ricotta 2-3 ek parmezán fokhagyma olivaolaj 12 dkg…
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 cs fagyasztott spenót (lehet levél is az jobb) ha nem akkor passzírozott 1 doboz 30 dkg ricotta 2-3 ek parmezán fokhagyma olivaolaj 12 dkg…
Hozzávalók: 50 dkg spagettitészta 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg sonka 1-2 gerezd fokhagyma préselve 1 dl olívaolaj 3 evőkanál liszt vagy krumplipüré 2 dl tejszín 2 dl hideg tej…
Hozzávalók: 20 dkg friss spenót 4 darab tojás 4 dkg reszelt parmezán vagy grana sajt 2 evőkanál olívaolaj 1 kiskanál ételízesítő 2 gerezd fokhagyma bors Elkészítés: A friss spenótleveleket felvágjuk…
…g spenótlevél, 200 g feta sajt, 8-10 lasage lap, 150 g reszelt sajt Elkészítés: A sárgarépát meghámozzuk, és a cukkinivel együtt kisebb hasábokra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát és az…
…készre. Szórd bele a juhtúrót, és öntsd fel a tejszínnel. Alacsony hőfokon főzd addig, míg a tejszín besűríti. Egy jénai tál aljára tedd a penne tésztát, öntsd rá a spenótos…
…meg a spenótot, és aprítóban vagy turmixgépben pépesítsd a húslével, a tejszínnel, a kaporral, a petrezselyemmel és a csirke hagymás szószával. Keverd el a joghurttal, majd szórd bele a csirkekockákat….
…meg az olajon, majd add hozzá a spenótleveleket, és forgasd át rajta. Ne fonnyaszd meg teljesen. Vedd ki a spenótot, dobd az olajra a félbevágott aszalt paradicsom szeleteket, süsd puhára….
…félpuhára pároljuk, vízzel felöntjük, majd felforraljuk. A kész levesbe tálaláskor tesszük bele a hajdina gombócokat. Gombóc: a beáztatott hajdinát keverjük össze a hajdinaliszttel, tegyük bele a tojást, ízesítsük sóval, fehérborssal,…
…főzünk. A vörörshagymának a héját úgy vegyük le, hogy még a vörös héjából egy réteg megmaradjon. Így szép színe lesz a levesnek. A kockacukrot forrás után tegyük bele, jó ízt…
…a piros paprikát,sót és felöntöm 2liter vízzel.Dobok bele zöldpaprikát és paradicsomot.25 percig főzöm,és hozzáteszem az apróra vágott krumplikat és a karfiolt.Ha felforrt mehet bele 2ek. tarhonya. A receptet beküldte: pingumaci…