…is nyomogatjuk a formába, és néhány helyen megszurkáljuk egy villával. Gyorsan elkészítjük a mandulakrémet. A mandulát a cukorral együtt finomra daráljuk, aztán robotgéppel felhabosítjuk a margarint egy keverőtálban. Felváltva hozzádolgozzuk…
…a tojássárgával, pici sóval és kevés tejjel simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Az eperszemeket ebbe a sűrű palacsintatésztába mártjuk, és bő, forró olajban gyorsan…
…jól lehűtött vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, hozzáadom a porcukrot, a tojássárgát, a szegfűszeget és az őrölt mandulát. Mindezeket gyorsan, ám alaposan összegyúrom, ügyelve, hogy a vaj vagy sütőmargarin ne…
…dkg darált dió 1 citrom reszelt héja 25 dkg porcukor A tetejére 2 cs. vaníliás cukor Elkészítés A citromot megmossuk, szárazra töröljük, a héját lereszeljük. A margarint a liszttel gyorsan…
…kihűtjük. Közben a tejport elkeverjük a rizspehellyel, majd belekeverjük a masszába, és folpackkal bélelt őzgerinc formába tesszük. 2-3 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Gyorsan kell dolgozni vele, mert hamar köt. Tanácsok:…
…csak a pirítós elkészítése marad hátra. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nem győzöm a kenyérpirítót etetni, olyan gyorsan fogy. Felnőtteknek mehet bele erőspaprika krém is, úgy talán még jobb. Ha áll egy…
…hideg vízben simára keverjük, folyton kevergetve 4 evőkanál porcukorral felfőzzük és félretesszük. A babapiskótát ledaráljuk, jól összegyúrjuk 8 dkg olvasztott vajjal. (Gyorsan dolgozzunk, mert hamar összeáll.) Egy szétszedhető kerek tortaforma…
…elkevert tejszínnel. Tűzről levenni, belekeverni a cukrot, a Ramát. Amikor kihűlt, villával elnyomkodni benne a túrót, belekeverni a mazsolát. A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrni, pár órára hűtőbe tenni, majd vedd…
…cm távolságra egymás mellé tesszük. Közepes hőfokon megsütjük. A megmaradt tojásfehérjét 16 dkg cukorral, 2 evőkanál vízzel kis lángon addig keverjük, míg a víz elpárolog. Gyorsan ráöntjük a tepsiben levő…
…és levesszük a tűzről. Gyorsan kevergetjük, és hozzádjuk a vajat. Pár percig kevergetjük, leginkább villával, hogy szépen elváljanak a szemek egymástól. Mikor a kuszkusz kész, tálalhatunk. Kis tálkák aljára kuszkuszt,…