Tízperces fánk II.

Hozzávalók:

  • 1 db tojás
  • 1 pohár natúr joghurt vagy kefir
  • 15 dkg liszt
  • pici só
  • 1 csomag sütőpor
  • citromhéj
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sütőporral, a tojást a joghurttal vagy kefirrel, pici sóval, citromhéjjal, majd belekeverjük a sütőporos lisztet. Kávéskanállal nem túl forró olajba szaggatjuk. Amikor megsültek, kiszedjük és lecsepegtetjük. Lekvárt, kakaós vagy fahéjas porcukrot kínálunk mellé.

Megjegyzés:

Nagyon gyorsan elkészül, és nem drága. Én mindig dupla adagot készítek, mert hamar elfogy. Jó étvágyat hozzá. Nem lehet elrontani.

A receptet Mamika101, a fotót Kitama küldte. Köszönjük!