Mézeskalács sütemény
…a másodikra kakaós krémet, a harmadikra citromos krémet kenek, a legfelsőt pedig csokoládémázzal vonom be. Krém: a tejet a vaníliás cukorral és a búzadarával sűrű krémmé főzöm. Közben a vajat…
stahl konyhája citromos mákos sütemá
Vaníliakrémes almás sütemény
…citromos-cukros vízben kevés ideig főzzük, majd szűrőlapáttal kiemeljük, jól lecsepegtetjük. A vaníliakrémhez a vaníliarúd közepét egy éles késsel kikaparjuk, majd a tejbe rakjuk. A tojássárgáját a cukorral jól kikeverjük, ezt…
Barackos-túrós rétes
…dkg mazsola (elhagyható) maragarin vagy vaj a kenéshez Elkészítés: A barackot meghámozom, magját kiveszem, felhasználásig citromos vízben tartom. A túrót összekeverem a porcukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, mazsolával, tojások sárgájával. A…
Diós-majonézes halsaláta
…vágott zellert enyhén citromos vízben puhára főzöm, majd leszűröm. A majonézt tejföllel összekeverem, sóval, borssal, mustárral, citromlével ízesítem. Belekeverem a durvára vágott diót, majd a kihűlt halat, zellert. Egy kerek…
Citromos álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tetszés szerinti gyümölcs a tálaláshoz 9 evőkanál porcukor 1 citrom leve 2 citrom reszelt héja 4 dl tejszín 4 dl tejföl 1…
Epermisu
…fellazítjuk a krémet a tejszínnel. Egy tálba lerakunk egy réteg cukros-citromos szirupban megáztatott babapiskótát, erre rákenünk egy kis krémet, amit megszórunk apróra vágott eperdarabokkal, és addig folytatjuk a babapiskóta, krém…
Citromos álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél liter tej tetszés szerint babapiskóta 2 vaníliás puding 9 evőkanál cukor fél liter tejföl 2 citrom leve és héja 3 dl…
Olasz citromos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:50 perc 1 bögre tejszín 1/4 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 3 bögre liszt 3 tojás 2 bögre cukor 25 dkg vaj…
Gyömbéres almaszuflé
…szép, borízű almákat vékonyan meghámozzuk, majd magházát karalábévájóval eltávolítjuk. Citromos, fahéjas vízben leforrázzuk, majd lehűtjük. A babapiskótát kissé összetörve barackízzel, durvára vágott dióval elkeverve formázható töltelékké alakítjuk, és megtöltjük vele…
Narancskrémes torta
…levét és héját. A piskótát kettévágjuk, az egyik lapot mekenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot. A tetejét kevés narancsszörppel meglocsoljuk, és narancskarikákkal, mentalevéllel díszítjük. Készíthetjük más ízben: Citromos krém:…