Téli vitamin
Hozzávalók: 2 kg paradicsompaprika 1 kg érett paradicsom 1 kg vöröshagyma 5 db cseresznyepaprika /ez ízlés szerint/ fél dl 10 %-os ecet 1 marék só 3 babérlevél 1 pohár mustár…
stahl téli narancstorta
Téli vitaminsaláta
Hozzávalók: 40-50 dkg savanyú káposzta 1 közepes sárgarépa 1 közepes feketeretek 1 közepes cékla 1 fej lilahagyma olívaolaj kevés só bors Elkészítés: 1. A savanyú káposztát hideg vízben kimossuk, hogy…
Füstöltsajtos zsemlepuding
…vert tojásfehérjét is. Borssal és reszelt szerecsendióval fűszerezzük, majd a masszát kivajazott, morzsával behintett őzgerincformába simítjuk. Vízzel félihg teli tepsibe helyezzük és közepesen forró sütőben kb. 45 percig gőzöljük. Akkor…
Téli tea
Hozzávalók: # 1 liter víz # 1/2 narancs héja # 1/2 citrom héja # 5 cm hosszú fahéjrúd # 8-10 szegfűszeg # 3 evőkanál méz # 2 db alma #…
Téli frissítő
Hozzávalók: – fél liter gyümölcstea – egy liter almalé – egész fahéj és szegfűszeg – egy citrom leve – egy narancs leve – pár kanál méz/lehet helyettesíteni édesítőszerrel is Elkészítés:…
Téli gyümölcssaláta
Hozzávalók: 50 g alma 50 g narancs 50 g grapefruit 3 g búzacsíra mesterséges édesítőszer, citrom Elkészítés: A mesterséges édesítőszert összekeverjük a citrom levével és kikapart húsával, kevés reszelt citrom…
Téli kakaó
Hozzávalók: 3 dl tej 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál nádcukor 1 teáskanál nutella tejszínhab fahéj Elkészítés: Kezdd el melegíteni a tejet. Közben egy bögrébe vegyél ki belőle három evőkanállal, add…
Téli meggyestorta
Hozzávalók: félliternyi meggybefott (vagy 30 dkg mirelit meggy), 4 nagy tojás, 4 púpozott evokanál finomliszt, 4 púpozott evokanál porcukor, 10 dkg vaj vagy Rama margarin, 1 dl tej, fél citrom…
Téli puncs
Hozzávalók: 4 teáskanál fekete tea 8-8 cl vörösbor és ribizliszörp 5 dkg cukor 2 darabka fahéj karambolaszeletek Elkészítés: A fél liter vízzel elkészítjük a teát. Hozzáadjuk a bort, a szörpöt,…
Téli reteksaláta
Hozzávalók: 1 db nagyobb feketeretek 1 db sárgarépa méz csipet só citromlé friss saláta ,esetleg káposztalevél Elkészítés: Megmossuk,hámozzuk majd finomra reszeljük a retket és a sárgarépát Mézzel,sóval,citromlével ízesitjük. Friss saláta…