Stiriai metélt
…hámozott vagdalt mandula 1/2 citrom reszelt héja 50 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin zsemlemorzsa rum Elkészítés Először elkészítjük a metéltet: a lisztet összegyúrjuk 150 g áttört túróval, 1 egész…
stefánia vagdalt őzgerincben
Meggyes-diós kekszgolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg darált háztartási keksz 25 dkg vagdalt dió 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 evőkanál kakaó ízlés szerint rum (el is…
Zselé torta
…megdermedjen,akkor beleszórjuk a 4 tasak tejszínhabport,és mixerrel 15-20 perc alatt kemény habbá verjük. Amikor kész beleszórjuka kókuszreszelék felét és az apró darabokra vagdalt többszínü zselécukrot. Egy 4 literes lábost kikenünk…
Csirkegombóc leves
…felvert nyers tojással, a fûszerek felével és annyi zsemlemorzsával, amennyit felvesz. Vizes kézzel apró gombóckákat formálok a lágy masszából. Az átszûrt csirkelébe belerakom a maradék fûszert és a finomra vagdalt…
Padlizsános vagdalt görög paradicsommártással
Hozzávalók: A vagdalthoz: 1 nagyobbacska padlizsán 50 dkg darált sertés- vagy marhahús 3 szikkadt zsemle 3 tojás 1 nagy fej vöröshagyma ízlés szerint 3-4 gerezd fokhagyma só bors majoranna 1…
Tea kenyér Kanadából
Hozzávalók: 1 kk sütőpor 2 pupos ek barna cukor marék mazsola 3 deci liszt 3 deci frissen készitett erős tea 1 tojás vagdalt hámozott mandula Elkészítés: A friss, még forró…
Moszkauer
…dkg vagdalt narancshéj 2 dl tejszín 1 tortabevonó Elkészítés Az összes anyagot a liszt kivételével egy edényben összeforraljuk állandó kevergetés közben. Főzni nem szabad, mert besűrűsödik és nem terül szét….
Aszalt szilvás sonkaleves
…sonkát vékony csíkokra vágjuk és nagyon kevés vajon kiolvasztjuk, majd rádobjuk az nagyjából apróra vagdalt aszalt szilvát. Együtt pirítjuk őket egy picit, és felöntjük 1 liter vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát,…
Püspök kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– dió mazsola 10 dkg kis kockákra vágott szárított gyümölcs 10 dkg vagdalt dióbél 1 tasak vaníliacukor reszelt citromhéj 25 dkg liszt 1…
Mogyorós perec
…1 csipet só 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja A megkenéshez 1 tojássárgája 1 evőkanál tej 15 dkg durvára vagdalt mogyoró A meghintéshez porcukor Elkészítés A leveles tésztalapokat…