Rakott kelkáposzta
…köménymag, 1 mokkáskanál piros fûszerpaprika, 2 evõkanál olaj, 1 db egész tojás. Elkészítés: A leveleire szedett kelkáposztát megmossuk, lecsurgatjuk, majd forrásban lévõ, enyhén sós vízbe tesszük. Az újraforrástól számított 5…
stefánia vagdalt tojás nélkül
Kókuszos kenyér
…7 dkg margarin 15 dkg cukor 6 tojásfehérje 5 dkg datolya Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, és elkeverjük az olvasztott margarinnal. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat, a lisztet,…
Fehércsoki
…tejpor 10-15 dkg vagdalt dió 3 dkg kakaó Elkészítés Fél kg cukor, fél dl víz, 2 cs. vaníliás cukor ezekből szirupot főzünk (1-2 perc). A tűzről levéve hozzáadunk 5dkg vajat…
Mogyorós krémtorta
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tészta 5 tojássárgája 14 dkg porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor 15 dkg őrölt pörkölt mogyoró 3 tojásfehérje Krém…
Vegyes gyümölcskrém
Hozzávalók: 4 tojássárgája, 1 kanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 dl tej, 1 kanál rum, 30 dkg vegyes vagdalt gyümölcs (sárgadinnye, barack, szőlőszem) mazsola Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük…
Finom szelet
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:45-50 perc 6 tojás 2 kanál víz 8 kanál porcukor 6 kanál liszt 2 kanál kakaó 1 dkg sütőpor Krém…
Figaró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg mazsola 20 dkg vagdalt dió 25 dkg margarin 1 evőkanál kakaópor 5 dkg étcsokoládé 2 egész tojás 15 dkg cukor…
Pischinger torta
Hozzávalók: (4 személyre): 1 csomag (10 darabos) kerek ostyalap, 20 dkg vaj, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál őrölt mogyoró, 15 dkg étcsokoládé, 30 dkg készen vett csokoládéfondant, vagdalt pirított mandula…
Fodrász szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 7 dkg vagdalt dió 2 ek méz 7 ek víz 8 ek liszt 8 tojás A krémhez 15…
Mogyorós krémtorta
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tészta 5 tojássárgája 14 dkg porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor 15 dkg őrölt pörkölt mogyoró 3 tojásfehérje Krém…