Bihari Töltött Burgonya
Hozzávalók: 2 kg héjas rózsaburgonya 50 dkg kolbászkrém 10 dkg vaj 20 dkg császárszalonna 3 dl tejföl 1/2 csomag petrezselyemzöld só, őrölt bors, kalocsai fűszerpaprika Elkészítés: A héjas rózsaburgonyát hideg…
sutoben sult pisztrang
Sütőben sült rántott hús
Hozzávalók: 8 szelet karaj 3-4 db tojás liszt zsemlemorzsa olívaolaj Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, majd besózva kicsit állni hagyjuk, a szokásos módon bepanírozzuk. Tepsibe sütőpapírt teszünk, ráhelyezzük a hússzeleteket. Mindkét…
Kemencés harcsa
…megszórjuk grill fűszerkeverékkel. Kevés olajon megsütjük. A paradicsomot felkarikázzuk, és felváltva a sült cukkinivel körberakjuk a tálat. A paradicsomra ráhelyezzük a grill sajtot. A tál közepére a halszeleteket tesszük. Áthúzzuk…
Sajtos-tökmagos muffin
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 10 dkg reszelt trappista sajt 2,5 dl tej 2 maréknyi tisztított tökmag 2…
Narancsos-csokoládés keksz
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg étcsokoládé 25 dkg finomliszt 1 kiskanál sütőpor késhegynyi só 12,5 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja 1 tojás A formáláshoz: finomliszt A…
Amerikai fánk sütőben sütve
Hozzávalók: 3 dl meleg tej 2,5 kiskanál szárított élesztő 1 evőkanál vaj 15 dkg cukor 2 db tojás 60 dkg liszt 1 csipet só 1,5 dl olvasztott vaj 22 dkg…
Tükörtojás kocka
…és vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben szétterítjük, majd a túrós krémet egyenletesen a tésztára simítjuk. Előmelegítés nélküli sütőben 160-170 fokon kb. 45 percig sütjük. A megsült sütit a kikapcsolt sütőben…
Epres levelestészta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:17-22 perc 40 dkg eper 1 csomag leveles tészta 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kristálycukor Elkészítés Az epret…
Borzaska
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben, majd mérsékeljük a hőfokot sütési idő:26 perc 25 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 egész tojás 5 dkg Rama 2…
Kókuszkrém torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 20 dkg Rama sütőmargarin 5 evőkanál finomliszt 5 dl tej 25 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor…