…tetejére való tejfölt pirospaprikával meg borssal fûszerezzük, rákenjük. Elõmelegített sütõben, közepes lánggal (180 °C-on; légkeveréses sütõben 160 °C-on) kb. 50 percig sütjük. Elkészítés: A zabpelyhet 5 deci forrásban lévõ vízbe…
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:10 perc A tésztához 5,5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 2,5 dkg cukor só A…
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg, majd langyos sütőben sütési idő:10 perc 5,5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 2,5 dkg cukor só A…
…a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin a töltelékhez 1 kisebb vöröshagyma fele 1 közepes sárgarépa 3 evőkanál olaj 40 dkg darált marhahús só, őrölt fekete bors 1 kiskanál frissen…
…a tésztára helyezzük. Közepesen forró sütőben kb 40 percig sütjük. Ezalatt a tojásfehérjét kemény habbá verjük 2-3 kanál cukorral, és a baracklekvárral jól elkeverjük, majd a már megsült almára kenjük….
…rakjuk, és elõmelegített sütõben közepes lánggal – 180 fok; légkeveréses sütõben 165 – 20-25 percig sütjük, félidõben egyszer megfordítjuk és olvasztott vajjal megkenjük. Tanácsok: A hozzávalókat én a kenyérsütő gépben…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc a pite alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc Az almatöltelékhez fél kiskanál őrölt fahéj 5-6 dkg zsemlemorzsa 30 dkg kristálycukor 1,25 kg alma 1 db citrom reszelt héja…
…a hűtőbe. A torta oldalát bevonjuk a maradék tejszínes krémmel, rászórjuk a mandulaforgácsot, és tálaljuk. Hasonló kategóriák húsos gombaragu krumplipüré alatt sütve koertes tejszínes süti szedres tejszines suti tejszines vaddisznóragu…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg gomba (én csiperkével csinálom) 1 dl húsleves 1 dl száraz fehérbor só bors liszt babérlevél petrezselyem Elkészítés: A csirkemájat megmosom, megtisztítom, sózott, borsozott lisztbe…