Sárgabarackos muffin

…lisztes keveréket, és összekeverjük, amíg egynemű tésztát nem kapunk. Beleforgatjuk a sárgabarackot. A muffin formákat megtöltjük a tésztával, mindegyikbe félig belenyomkodunk 1-1 fél sárgabarackot. Előmelegített sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető…

Banános, ananászos muffin

…kész, adjuk hozzá a lisztet, az apróra darabolt ananászt és banánt. Osszuk el egyenletesen a muffin sütőben a tésztát. A tetejét megszórhatjuk aprított mandulával. 20 percig süssük 200-210 fokos sütőben….

Meggyes-mákos muffin vaníliaöntettel

…Amíg a muffin a sütőben van, vaníliaöntetet készítek a pudingporból. Tálaláskor a tányér közepére helyezem a muffint, a tetejét egy szem meggyel díszítem, és körbelocsolom a vaníliaöntettel. Akkor a legfinomabb,…

Vaníliakrémes muffin

…hozzávalóit összefőzzük, majd ha kihűlt, akkor keverjük bele a margarint. A muffinok közepét kivágjuk, beletöltjük a vaníliakrémet, rátesszük a kivágott muffint, még egy kis krémet, majd csokireszeléket szórunk rá díszítésként….

Almás-epres-mákos muffin

…a kétféle lisztet, a mákot, a sütőport és a szódabikarbónát. Az almákat meghámozzuk és durvára reszeljük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és a muffin sütőformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük, vagy…

Meggyes-mákos muffin

…a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, darált mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. A muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és…

Vaníliakrémes muffin gyümölccsel

…majd muffin formába adagoljuk. A pudingport 2 dl tejjel megfőzzük, kicsit hagyjuk kihűlni. A tészta közepébe kis mélyedéseket csinálunk, beletöltjük a pudingot. A sütőt előmelegítjük. Légkeveréses: 180 fok, alsó-felső sütés…

Kukoricás-sajtos muffin

…1 pohár tej Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és kivajazott muffin-sütőbe tesszük. 180 fokon kb. 20 percig sütjük. (Ha ennél tovább sütjük, kemény lesz.) Ha kész, kettévágjuk, megvajazzuk, vagy tojással, szalonnával…

Almás muffin

…hozzá a felolvasztott, puha vajat vagy sütőmargarint, és a 2-3 evőkanál tejet. Ezt fakanállal keverd össze a lisztes keverékkel, forgasd át, és kanalazd a muffinformákba. A muffinformákat béleld ki papírkapszulával….

Muffin (alaprecept)

…Beledolgozzuk a mazsolát, a lisztet és a sütőport. Ez az alaptészta. Ha dúsítani akarjuk, tehetünk bele gyümölcsdarabokat, pl.: meggyet, mákot, diót, csokireszeléket, bármit amit szeretünk. A megfelelő muffin formába töltjük…