Ribizlis muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:35 – 45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20-25 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 4 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • 50 dkg ribizli
    15 dkg cukor
    25 dkg liszt
    fél csomag sütőpor
    2 tojás
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    0,8 dl tej

Elkészítés

A ribizlit megmossuk, kissé leszárítjuk, villa segítségével lehúzzuk a szemeket, megszórjuk a cukor 1/3 részével és félretesszük. A tojásokat a többi cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, vagy sütőmargarint, majd belekeverjük a tejet is. A ribizlit is beleforgatjuk a közben engedett levével együtt, végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Papírral bélelt muffin formába adagoljuk, 180 fokon sütjük 20-25 percig. A kész muffinokat a formában pihentetjük 5-10 percig, mielőtt kivennénk. Porcukorral szórjuk meg.

gyermekkel is készíthető