Ezersziget csirkesaláta
…paprika 1 kígyóuborka 4 ág szárzeller az öntethez: 2 szép szál újhagyma néhány szem kapribogyó 1 ecetes uborka 5 evÅ‘kanál majonéz 5 evÅ‘kanál tejföl 1 evÅ‘kanál ketchup fél dl tejszín…
szárzeller mártogatós
Amerikai töltött csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke A töltelékhez: 1 szárzeller 4 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 25 dkg csirkemáj só bors fokhagyma zsálya 15 szelet toast kenyér 1 tyúkhúsleveskocka 2 tojás Elkészítés:…
Zöldséges árpa leves
Hozzávalók: – 1 maréknyi hántolt árpa – 2 szál sárgarépa, – 2 szál szárzeller, – 2 szál újhagyma, – 3 db zsályalevél, – 3 evÅ‘kanál olívaolaj, – 1 db „Gemüzebrühe”…
Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével
Hozzávalók: 4 személyre 120 g bulgur (aszalt búzatöret), 120 g színes paprika, 2 szál újhagyma, 80 g szárzeller, 80 g sárgarépa, 3 evÅ‘kanál olívaolaj, 2 teáskanál finomra vágott petrezselyem, só,…
Mediterrán halleves
Hozzávalók: 30 dkg bármilyen tengeri hal filézve vegyes leveszöldség 3 szál szárzeller 3 paradicsom hámozva 1 zöldpaprika 5 dl húsleves (kockából) olívaolaj petrezselyem zellerzöld Elkészítés: A vegyes leveszöldséget lereszelem, az…
Csirkemájas-cukkinis rizottó
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 20 dkg zellergumó 1 nagy fej hagyma 40 dkg rizottó rizs 30 dkg cukkini 2 nyél szárzeller 2,5 dl fehér vagy rosé bor 1 l húsleves…
Prágai sonkatekercs
Hozzávalók: 12 dkg prágai sonka egyben, 1-2 ág szárzeller, 5 retek, 2 sós uborka, 2 kanál majonéz, só, Å‘rölt bors, 20 dkg szeletelt karaván sajt, 1 csokor metélÅ‘hagyma Elkészítés: A…