Mediterrán halleves

Hozzávalók:

  • 30 dkg bármilyen tengeri hal filézve
  • vegyes leveszöldség
  • 3 szál szárzeller
  • 3 paradicsom hámozva
  • 1 zöldpaprika
  • 5 dl húsleves (kockából)
  • olívaolaj
  • petrezselyem
  • zellerzöld

Elkészítés:

A vegyes leveszöldséget lereszelem, az olívaolajon megfuttatom, a haldarabokat rádobom, a zellerszárat felaprítva beleszórom, kicsit pirulni hagyom. Húslével felengedem, majd a paradicsomokat felkockázva beleteszem, az egészet összeforralom, petrezselyemmel és zellerzölddel megszórom tálalás előtt.

Megjegyzés:

Könnyű leves meleg napokra.

A receptet Lowandi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vadas mártásHozzávalók: többféle hús, disznó, marha, pulyka , kb 1,5 kg-nyi összesen. 60 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, egy nagy fej vöröshagyma, pár babérlevél, 10-15 szem egészbors, só, kicsi mustár, 10...
  2. Serpenyős pulykacomb padlizsánnalHozzávalók: 3 db pulykacomb 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db padlizsán 3 db paradicsom 20 dkg gomba 3 dl húsleves kakukkfű bors só olívaolaj mustár + köretnek krumpli...
  3. Zöldséges céklalevesHozzávalók: 3 közepesen nagy cékla felkockázva 1 nagy alma felkockázva 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba felszelve 1/2 paprika felkockázva 2 zellerszár felaprózva 1...
  4. Rozmaringos csirkemellHozzávalók: 2 csirkemell 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl száraz fehérbor 1 kávéskanál ételízesítő rozmaring fél citrom leve só olaj Elkészítés: A csirkemellet megmosom, csíkokra vágom, sózom, és...
  5. Tojáspörkölt, ahogy én készítemHozzávalók: 5-6 db tojás olaj hagyma só őrölt paprika Elkészítés: A tojásokat megfőzöm. A hagymát az olajon megdinsztelem, kicsit hagyom kihűlni, majd beleteszem az őrölt pirospaprikát (mintha pörköltet csinálnék). Beleteszem...