Germknödel – Dampfnudel – Gőzgombóc

…nyers a közepe. Tegyük a kész gombócokat tálra, és öntsük le egy kis vaníliaszósszal, majd szórjuk meg őrölt mákkal és porcukorral. Nagyon ízletes desszert. Megjegyzés: A receptet Orsolya.szekely küldte. Köszönjük!…

Olajos hal házilag

…rászűrjük a halra. Lefedhető jénai edényben hűtőgépben több napig eláll. Megjegyzés: Jó étvágyat! A receptet Székely József küldte. Köszönjük! A figyelmességet is! Hasonló kategóriák pálinka izesitése pálinka ízesítés házilag olajos…

Érdekes mákos pogácsa

…A tésztába 1 kis kanál rumot is tehetünk. Megjegyzés: A sütéskor megpirult mák igen különlegessé és finommá teszi. Jó alapot ad a borozgatáshoz. A receptet Dr. Székely Miklósné küldte. Köszönjük!…

Székely böjtös töltött káposzta

Hozzávalók: 4 evőkanál olaj, 30 dkg. rizs, só ízlés szerint. 1 kk. őrölt feketebors, 1 evőkanál ételízesitő, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 4 – 5 db. tojás, 2 nagy fej savanyitótt…

Sajtos stangli Farizeus módon

…ilyet készítettem, azóta szabályosan kikövetelik… Sőt, bármilyen megmozdulásra, vendégvárásra is már kénytelen vagyok ezt készíteni, mert aki csak megismerte, nem enged mást sütni. A receptet Fáncsiné Székely Gabriella küldte. Köszönjük!…

Székely lecsó

Hozzávalók: 60 dkg. zöldpaprika, 35 dkg. érett paradicsom, 25 dkg. házi füstölt kolbász, só, l nagy fej vöröshagyma, 3-5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 evőkanál sertészsír, 1…

Karácsonyi fatörzs

…szorosan feltekerjük. A maradék krémet rákenjük, és villával fatörzsszerűen mintázzuk. 4-6 órára behűtjük. Kívánság szerint díszíthetjük csokidarabokkal, naranccsal. Megjegyzés: A receptet Székely Valéria küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák székely csorba leves…

Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves

Hozzávalók: # 1 nagy fej vöröshagyma # 60 dkg pityóka (krumpli) # 2 evőkanál étolaj # 2 babérlevél # 1 kiskanál pirospaprika # 20 dkg füstölt kolbász # 2 dkg…

Sonkás zöldbableves

…a finomra metélt kaprot, valamint a petrezselyemzöldet, beletesszük nyolcadokra vágott paradicsomot. Jól összeforraljuk, végül a zúzott fokhagymával ízesítjük. Megjegyzés: Igen finom és szezonja van! A receptet Székely József küldte. Köszönjük!…

Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)

…egy kanál tejszínhabbal díszítjük és megszórjuk vagdalt mandulával. Nem jó túl lehűtve, langyosan a legízletesebb. Megjegyzés: Valaki kereste ezt a receptet, nemrég találtam rá. A receptet Székely József küldte. Köszönjük!…