Citromkifli

…héját és a 1/2 citrom átszűrt levét. Az így összeállt tésztából apró kifliket formálunk, tojásfehérjével megkenjük, és kristálycukorral meghintjük. Vajazott vagy sütőmargarinozott sütőlemezre egymás mellé rakjuk, és szép világossárgára sütjük….

Ajándék mézeskalács

…Vékonyra kinyújtjuk, majd a kívánt formára szaggatjuk, vagy alakítjuk. 7-10 perc alatt 180 fokon megsütjük, hogy szép barna legyen. A mázhoz a fehérjét a cukorral egy tálban összekeverjük kb. 15…

Tarka kalács

…2 órát pihenni hadjuk. Pihentetés után megkenjük tojással és közepes meleg sütőben kisütjük. Ha elkészült cukros vízzel megkenjük, hogy szép márványos legyen. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: kovsz…

Ananászos sült rizs (Thai ételkülönlegesség)

…dobjuk rá a rákot, a sonkát, a kukoricát, a zöldborsót, a kaliforniai paprikát és a gyömbért. Pároljuk két percig, amíg a rákok szép rózsaszínre pirulnak, majd keverjük hozzá a főtt…

Paradicsomos karfiol

Hozzávalók: 15 dkg szép karfiol 3 dkg vaj 25 dkg hámozott és összeaprított paradicsom 3 dkg reszelt sajt só (bár ez elhagyható, és helyettesíthető fűszernövénnyel) Elkészítés: Pároljuk meg a karfiolt…

Alföldi vargabéles

…a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük (180 fokon kb. 40 percig, a tepsi mérete kb. 24×35 cm). Még melegen meghintjük porcukorral, és ha kihűlt,…

Alföldi vargabéles

…tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. (180-fokon kb. 40 percig sütöttem. A tepsi mérete kb.: 24×35 cm.) Még melegen…

Krémsajtos eperparfé

…alakú formába simítjuk, és a tetejét is befedve megfagyasztjuk. Tálalás elõtt a formából kiborítjuk, és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Szép eperszemekkel feldíszítve tesszük az asztalra. A receptet beküldte: elvira1…

Magyaros melegszendvicskrém

…Tanácsok: Én úgy szoktam, hogy pirított kenyérre kenem a krémet, és a grillsütőben, vagy pedíg a sima gázsütőben szép pirosra sütöm. Forró teával nagyon finom vacsora! A receptet beküldte: siti…

Diós keksz kandírozott citromkarikákkal – Karácsonyra

…megkentem az elhabart tojássárgájával, rányomtam egy citromkarikát és megszórtam egy kevés barnacukorral. Ment is a sütőbe 180 fokra, középső rácson, hagyományos üzemmódra. Kb. 12 perc alatt szép barnásra sült. Résen…