Kozáksapka

…Hozzáadjuk a lisztet, 2 evőkanál kakaót, a sütőport, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ebből a masszából tésztát sütünk. Ha kihűlt, nagyobb pogácsaszaggatóval kivágjuk a kerek kucsmaformákat. Középen vízszintesen kettévágjuk,…

Eszterházy torta

…a habverés végén 30 dkg cukrot apránként, majd beleforgatunk 33 dkg darált diót és 2 dkg lisztet. 5 kerek lapot kenünk belőle, és 220 C’-os sütőben kisütjük. Eszterházy torta krémje:…

Erdélyi puncstorta

…6 tojásból kerek piskótát sütünk. Ha kihűlt, a tetejéről ujjnyi lapot vágunk le, a belsejét pedig kikaparjuk úgy, hogy egy ujjnyi maradjon alul és oldalt is. A kikapart tésztát összemorzsoljuk,…

Csokoládés babapiskóta-torta

…A tűzről levéve a tojássárgáját egyenként belekeverjük, majd a csipetnyi sóval kemény habbá vert fehérjét is beleforgatjuk. Egy kis habüstöt vagy mély kerek tálat alufóliával kibélelünk. A beáztatott (de nem…

Pudingos keksz

…Rama margarin 1 nagy csomag kerek, háztartási keksz Elkészítés Elkészítjük a krémet. Ehhez 2 dl tejet egy kis lábasba öntünk, beleszórjuk a porcukrot és felforraljuk. A pudingport és a kakaót,…

Kerek kekszes

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kanál liszt 2 kanál csokis pudingpor 2 kanál kakaó 3 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1,5…

Gyors gyümölcsös

…rum stb.) 1 dl tej 30 dkg gyümölcs 1,5 dl tejszín Elkészítés Egy tűzálló tálat (kb. 26 cm-es kerek üveg) kivajazol vagy sütőmargarinozol. Beletesszük a pl. kimagozott, lecsöpögtetett meggyet vagy…

Joghurt torta

…4 tojásos kerek piskóta Elkészítés A joghurtot a cukorral összekeverjük. 1 csomag zselatint 2 dl vízben felforralunk, ha langyos, a joghurthoz keverjük. A tejszínt felverjük habbá, 3/4 részét a joghurtos…

Albert sütemény

…2 nagy csomag kerek formájú keksz Elkészítés A lisztet, a kakaót és a cukrot összekeverem, a tejet hozzáadom, és lassú tűzön melegítem. Ha felforrt, hozzáadom a margarint, a kávét és…

Magyaros lasagne

…sűrű, krémes legyen, ne folydogáljon. Most jön az öszeállítás: Egy tűzálló, lehetőleg kerek tál aljára tégy egy palacsinát, arra ragut, majd palacsinta és besamell. Ezt szórd meg reszetlt sajttal. Nem…