Meggyes süti cukormázzal

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 cs vaníliás cukor
    1 dl tej
    50 dkg meggy (lehet fagyasztott is)
    15 dkg Rama
    15 dkg porcukor
    10 dkg cukor
    2 tojás
    5 dkg keményítő
    15 dkg liszt
    1/2 sütőpor

Elkészítés

A margarint a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzávegyítjük a tojásokat, majd a sütőporral elkevert lisztet, és az étkezési keményítőt. Ezután felöntjük a tejjel, és csomómentesre keverjük. A kimagozott meggyet is a tésztához keverjük, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott kerek sütőformába, vagy tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon 60 percet sütjük. Közben 40 perc elteltével a tetejét fóliával letakarjuk, hogy meg ne égjen, majd a kihűlt sütit a porcukorral, és 3-4 kanál vízzel elkészített cukormázzal meglocsoljuk.

gyermekkel is készíthető