Sajtos szendvics

Hozzávalók: füstölt, fokhagymás karaván sajt (csak ezzel finom!) szögletes, előreszeletelt kenyér (4-esével) kevés vaj vagy margarin szendvicssütő (olyan, amelyik 2 háromszöggé vágja a szendvicset) Elkészítés: Nagyon vékonyan megvajazom a kenyereket….

Fantázia batyu

…fólia élét hajtogatással légmentesen le tudjam zárni. Ezután serpenyőbe teszem – én készítettem hozzá egy szögletes acél lapot, amire ráhelyezem a batyut – és gázon készre sütöm. A sütési idő…

Vaniliás-diós-kekszes sütemény

…krém egyik felébe 10 dkg megolvasztott csokit v. kakaóport keverünk. Az elkészített diós lapra rákenjük a sárga krémet. Erre egy csomag szögletes háztartási kekszet rakunk, szorosan egymás mellé. Erre jön…

Mézes-mandulás lepény

…felfőzöm. A sütit 20 perc után kiveszem, ráöntöm a mandulás masszát, és további 20-25 percre visszateszem a sütőbe. Ha kész, szögletes lepénydarabokra szeletelem. Megjegyzés: Érdemes kipróbálni, valami isteni! A család…

Keleti vöröslencse-pástétom

…a tojással, a paprikával, a tejszínnel és a petrezselyemmel, sózzuk. Kiolajozunk és sütőpapírral kibélelünk egy hosszú, szögletes sütőformát, belesimítjuk a masszát. Előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon szilárdulásig sütjük, ez kb….

Házikeksz

…tej hozzáadásával közepes keménységű tésztát gyúrunk, 6-7-szer nyújtjuk, közben liszttel szórjuk, leseperjük a felesleget, összehajtjuk. Legvégül 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, és szögletes kekszvágóval kiszúrjuk. Vajazott vagy sütőmargarinozott sütőlemezre, vagy alacsony…

Fahéjas almás

…szerinti hosszúkás vagy szögletes tepsit kikenjük vajjal, vagy sütőmargarinnal és kevés liszttel beszórjuk. A 4 tojás sárgáját a cukor felével, sóval alaposan elkeverjük, majd felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet…

Ribizlis-kekszes csoda

…dl tejszín 3 tasak habfixáló 20 dkg omlós szögletes keksz 3-4 evőkanál édes fehérbor csokimáz Díszítéshez tejszínhab ribizli Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, sóval, vaníliás cukorral kikeverem, majd…

Csokis körtetorta

…összekeverjük. A kockákra vágott körtét, a darabokra vágott csokit is beleforgatjuk. Kerek tortaformába, v. szögletes tepsibe öntjük, melyet sütőpapírral kibéleltünk. Megsütjük: kb. 35 perc. Kihűlve porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Tejfölös-ananászos édesség sütés nélkül

…a tejfölbe reszeljük a cirom héját, belecsavarjuk a levét, hozzáadjuk a cukrot, és jól összekevejük, hozzákeverjük a tejszínhabot is. 1 szögletes jénait kibélelünk folpackkal, az aljára rakjuk az ananászt. Jó,…