Márványsajtos roló

Hozzávalók: 8 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 20 dkg sütőmargarin 25 dkg márványsajt 1 tojás Só, őrölt fehér bors Elkészítés: A leveles vajastésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A márványsajtot tormareszelőn…

Bíboros szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc Fehér rész 2 dkg keményítő citromlé 11 dkg kristálycukor 4 tojásfehérje Sárga rész 1 cs. vaníliás cukor 7 dkg liszt…

Banános tekercs

…összedolgozzuk. Kettéosztjuk. A krém egyik feléhez kakaót, a másikhoz vaníliás cukrot adunk, és még ezzel is kikeverjük. A kisült tésztát először a fehér krémmel kenjük meg, majd a kakaós krémmel….

Túrókrémes kocka, tőlem

…kakaó (nem cukrozott) Krém 40 dkg túró 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál tejföl A tetejére 1 tábla fehér csoki lekvár a krém alá Elkészítés A sütőt előmelegítem….

Olívás gombasaláta

…1-1 késhegynyi őrölt fehér bors és őrölt babérlevél, ízlés szerint só, cukor és ecet. Elkészítés: a gombát gondosan megtisztítom, megmosom, lecsöpögtetem és fölszeletelem. Ecettel, sóval, cukorral ízesített, forrásban levő kevés…

Kandírozott narancshéj

Hozzávalók: 430g letisztított, fehér részétől megszabadított narancshéj A cukorsziruphoz: 430g cukor kb.550 ml víz A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: 1.) Igaziból ehhez olyan, kezeletlen naracs volna tökéletes, amelyet nem vontak be…

Páva szelet

…porcukorral kikeverjük, hozzá adjuk a 4dkg kakaót,1 evőkanál lisztet a szódabikarbónát és a 6 tojás keményre vert habját. Zsírozott, lisztezett tepsibe sütjük, ha kisült, gyorsan egy fehér ruhába borítjuk és…

Málnatorta sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4-5 dkg fehér csokoládé 3 dl málnalé vagy málnaszörp 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg kristálycukor kristálycukor 25 dkg mascarpone 2,5 dl…

Pókháló muffin

…cukor 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg Rama 2,5 dl kefír, vagy joghurt Pókhálóhoz 20 dkg fehér csoki 10 dkg ét csoki Elkészítés A lisztet, a kakaót, a sütőport, a…

Mézes-sütőtökös csirke

…is) curry, ezt bővebben is lehet szórni kevés fehér bors só 3 evőkanál méz Elkészítés: A csirkemellet kis csíkokra vágjuk, a sütőtököt felkockázzuk. A hagymát felaprítjuk és az olívaolajon üvegesre…