Őszibarackos-túrós pite
…fokos sütőben 70-80 percig sütjük. A liszt magába szívja a tejet, szinte összekeveredik a túróval, a tetején a barackok gyönyörűen megsülnek, és nagyon szaftos, ízletes süteményünk lesz. Felszeletelés előtt legalább…
szaftos marhasült
Kapros, juhtúrós galuska
…az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel, szokásos sűrűségű galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a vajon átforrósítjuk. Köretként, szaftos főételekhez tálaljuk….
Sólet
…(ha kinyitás után még nem minden puha, tovább kell főzni). Amikor a kuktát kinyitom, az egész még egy kicsit túl szaftos (ez azért szükséges, hogy ne égjen oda a kukta…
Székelykáposzta rétegezve
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 50 dkg sertéslapocka 20 dkg füstölt kolbász 3 fej vöröshagyma só bors paprika babérlevél 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A lapockából, hagymából, fűszerekből bő, szaftos…
Rozmaringos szaftos hús
Hozzávalók: 1/2 kg sertés hús 3/4 cs. rozmaring 2 dl tejföl(v.joghurt v. tejszín) 1 evk. liszt 1 evk. mustár olaj,só,bors 1 kis fej hagyma Elkészítés: Kevés olajon megdinsztelem a hagymát,majd…
Gyümölcsös/túrós torta
…a tésztát, apróra vágjuk. Ehhez adjuk hozzá a túrót,citrom héját, gyümölcsöt, enyhén meglocsoljuk a gyümi levével. (Nem baj, ha nincs lé, anélkül is “szaftos” lesz.) A tejszín felverjük tetszés szerinti…
Kanalas süti
…a gyümölcs itt-ott kimarad, sülés közben a tészta szétfolyik). Gázsütőben 180 C°-on kb 40-60 percig sütjük. Megjegyzés: Kedvenc sütim, mert nem kell tésztát nyújtani és nem lehet elrontani, finom szaftos…
Meggyes süti
…tesszük (nem kell kikenni semmivel), és megszórjuk a lecsöpögtetett meggyel. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük. Megjegyzés: Mindenki kedvence. Gyors és kiadós. Finom szaftos, sokáig eláll. A receptet Jámbor Erzsébet küldte….
Karfiol paprikásan
…alá és befedve puhára pároljuk. Egyszer lesütjük zsírjára, mint a paprikás húst, azután pár evőkanál vizet öntünk alá (hogy szaftos legyen). Miután felforrt, készen is van. A receptet beküldte: TyBoR…
Szaftos hús spagettivel
…felöntöm annyi FORRÓ vízzel, amennyi ellepi. Fedő alatt szaftosra párolom. Spagettivel és csemegeuborkával tálalom. Megjegyzés: Anyu receptje, és a mi nagy kedvencünk. Nagyon kiadós, olcsó és finom!!!! :-) A receptet…