Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  4 tojás
  15 dkg porcukor
  15 dkg Rama margarin
  2 evőkanál kakaópor
  15 dkg rétesliszt
  1 sütőpor

• Töltelék

  25 dkg darált dió
  15 dkg porcukor
  1 dl rum (vagy 1 egész rumkivonat)

• Krém

  20 dkg Rama kocka
  6 evőkanál porcukor
  4 egész tojás
  1 evőkanál kakaó

• Tetejére

  1 tábla tejcsokoládé tortabevonó

Elkészítés

A 4 tojás sárgáját a 15 dkg porcukorral és 15 dkg Ramával jól kikeverjük, hozzáadjuk a 2 evőkanál kakaót és a 15 dkg réteslisztet, 1 sütőport és a 4 tojás keményre vert habját. Előmelegített sütőben egy lapot sütünk belőle. Sütés közben fogpiszkálóval megnézhetjük a lap közepét, hogy megsült-e már. Vigyázzunk, hogy ne égjen le. Töltelék: 25 dkg darált dió, 1 dl rum (vagy egy egész rumkivonat), 15 dkg porcukor, ezeket jól összekeverve, rákenjük a már kihűlt lap tetejére. A krémhez gőz fölött összekeverünk 4 egész tojást, 6 evőkanál porcukorral, 1 evőkanál kakaóval. Addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Külön habosra keverünk 20 dkg Ramát és amikor kihűlt a massza, hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Ezt a dióval megkent lap tetejére kenjük. A tetejére ráreszeljük a tortabevonót. Pár órára hűtőbe tesszük, és előmelegített késsel fölszeleteljük.

gyermekkel is készíthető