Sertéstarja gazdagon
Hozzávalók: 4 nagy szelet tarja 1 nagyobb vagy 2 kisebb zöldpaprika 2 vékony szelet füstölt szalonna (esetleg bacon) 8-10 vékony karika kolbász (lángolt, paraszt, mindegy) 4 hajszálvékonyra vágott hagymakarika 30…
szalagárés linzer karika
Gombás pizza, ahogy én szeretem
…konzervből szoktam), pár szalámi karika, pár karika friss újhagyma, reszelt sajt, só, bors, oregáno. Elkészítés: A gombát és az apróra vágott vöröshagymát először felforrósítom, majd olajon megpárolom, sózom, borsozom, ízlés…
Citromos-túrós linzer
…és a citromhéjjal habosra keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. Ezzel töltjük meg a linzer közepét, majd 180 C-on 15-20 perc alatt készre sütjük. Hasonló kategóriák rácsos linzer…
Villámgyors tengeri hal (és még mosogatni sem kell)
Hozzávalók: 4 halfilé 2 féle friss zöldfűszer (zsálya,rozmaring, kakukkfű, bazsalikom) 2 karika citrom só bors olívaolaj 2-3 korty fehérbor vagy víz Elkészítés: Fogok egy hosszú alifóliacsíkot. A felét bekenem olívaolajjal,…
Meggyes karika
…porcukrot, a darált diót, a reszelt citromhéjat, a citromlevet és a rumot. Tésztát gyúrunk belőle, kinyújtjuk, és kis karikákat szaggatunk belőle. Minden karika közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kikent tepsibe…
Bajor szelet
…A húst is kicsit megsózom és minden hússzeletre 1 karika hagyma, 1 karika paradicsom és egy karia paprika kerül. Öntet: 2 tojást, borsot, vegetát, pirosaranyat, kis pirospaprikát (mindenből keveset) 1…
Mézes töltött karika
…folyamatos keverés közben addig főzzük, amíg megsűrűsödik. A kihűlt töltelékbe beletesszük a vajat, a rummal locsolt, szétmorzsolt mézes karikákat és az egészet jól elkeverjük. A kihűlt karikákat töltelékkel összeragasztjuk és…
Szendvicstorony
Hozzávalók: 2 szelet korpás kenyér, 2 szelet fehér kenyér, 2 szelet magos kenyér, vaj, 5 dkg májkrém, 4 karika kígyóuborka, 4 karika paradicsom, 2 ek. zsázsa, 2 evőkanál juhtúró, 2…
Old Fashioned Whisky Cocktail
Hozzávalók: 5 cl whisky 1 mokkáskanál angosztura 1 kiskanál cukor 1 karika citrom 1 karika narancs cseresznye Elkészítés: Zömök vizespohárba három kocka jégre szórjuk a cukrot és az angoszturát, ráöntjük…
Tejszínes epertorta
…piskótakarikát, rá egy rész krémet, következő karika, ismét krém, majd az utolsó karika, és az utolsó adag krém. 2-3 órára a hűtőbe tesszük a tortát, a tetejét eperszemekkel díszítjük, az…