Szilvás kevert, málna lekvárral (saját recept)

…szilvabefőtt málnalekvár Elkészítés Az egész tojásokat, a cukrot, a margarint és a kakaóport géppel jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy krémszerű tésztát kapjunk. Közepes…

Mascarponés gyümölcstorta

…és a simára kevert mascarponét. A gyümölcsök harmadát lazán beleforgatjuk a krémbe, amit a kekszes alapra simítunk, majd rászórjuk az összes gyümölcsöt. A tortazselét elkészítjük, a torta tetejére öntjük. Éjszakára…

Meggyes charlotte

…likőr Elkészítés A meggyes krémhez a meggyet a cukrokkal és a fahéjjal megpároljuk, a végén hozzáadjuk a hideg vízben simára kevert keményítőt, és további egy-két perc alatt besűrítjük, időnként megkeverve…

Könnyű epres szeletek

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 50 dkg eper 1 cs. van. cukor 10 dkg cukor 2 dkg őrölt…

Pávaszem II.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg porcukor 1 evőkanál liszt fél mokkáskanál szódabikarbóna kakaópor A krémhez: 2 tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tej 20 dkg sütőmargarin 4 dkg…

Mézes zserbó II.

Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 1 evőkanál sertésszír 15 dkg cukor 2 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál tejföl 4 evőkanál méz A krémhez: 3 tojássárgája 3 evőkanál…

Bocaccio szelet

…diót, a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a simára kevert masszához dolgozzuk. Kikent, kilisztezett tepsiben, közepes hőfokon megsütjük. A krémhez a porcukrot és a vaníliás…

Almás-túros béles

…tepsi széleit is kibélelhessük. A töltésnél a tészta alsó lapját baracklekvárral megkenjük. A töltelékhez a túrót áttörjük, hozzáadjuk a habosra kevert vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgákat, egy csomag vaníliás cukrot,…

Rakott patiszon

…húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba, úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is. Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz, és a tálat lefedve tedd a közepesen…

Görög csirkehúsleves

…és egy kicsit besűrűsödik. Az oregánóval, a mentával és a petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Tálaláskor minden adag tetejére egy evőkanál habosra kevert joghurtot teszünk. Megjegyzés: A receptet Gaby küldte. Köszönjük!…