…1/4-1/4 teáskanál kardamom, koriander és szerecsendió 1 késhegynyi szegfűszeg zsiradék a formához Ezenkívül: 7 evőkanál narancslikőr 15 dkg narancslekvár 40 dkg nyers marcipánmassza 3 narancs Elkészítés: A vajat vagy margarint…
…kristálycukor, 3 szem szegfûszeg, kis darabka fahéj. Elkészítés: A meggyet megmosom, lecsöpögtetem és kimagozom. Két dl vizet felforralok, beleteszem az összes fûszert és a cukrot, majd apránként beletéve a kimagozott…
Hozzávalók: 10 aszalt szilva, 1 dkg gyömbér, 2 csillagánizs, 2 szegfűszeg, 1 teáskanál olaj, 2 evőkanál barna cukor, só, bors, 50 dkg disznóhús, 1/2 csomag koriander, 2 csomag hagyma, 2…
Hozzávalók: 50 dkg őszibarack vagy más gyümölcs fél csomag vaníliás pudingpor 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál cukor fahéj szegfűszeg 1 szelet citrom Elkészítés: A barackot meghámozzuk,…
Hozzávalók: kb. 1 kg meggy 25 dkg cukor 2 csipet fahéj 3 szegfűszeg egy citrom leve 4 ek. liszt (vagy 2 zacskó vaníliás pudingpor – így isteni!)) 4 dl tejföl…
Hozzávalók: 5 dl víz 50 dkg cukor 50 dkg friss ananász 3 narancs héja 2 citrom héja szegfűszeg ízlés szerint Elkészítés: A vizet és a cukrot összekeverejük, beletesszük a darabolt…
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin vagy vaj 1,5 dl méz 30 dkg cukor fahéj gyömbér szegfűszeg 3 tojás szódabikarbóna 80 dkg liszt Elkészítés: A margarint a mézzel, a cukorral és a…
Hozzávalók: 2-3 kg-os bőrös malaccomb fél liter kóla 3-4 szem szegfűszeg őrölt bors 3-5 dkg barnacukor Elkészítés: Egy 2-3 kg-os bőrös malaccombot kevés vízzel hígított kb. fél liter kólában puhára…
…1 késhegynyi őrölt fahéj 1 késhegynyi szegfűszeg 1 dkg vaj vagy sütőmargarin fél citrom reszelt héja Elkészítés A mézet meglangyosítjuk, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, valamint a tojássárgákkal habosra keverjük….
…1 csapott kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A meleg mézben feloldjuk a vajat vagy margarint, hozzáadjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk. Ízesítőnek citromhéj, fahéj, esetleg szegfűszeg adható. 1/2 cm-re nyújtjuk, és…