Luca mézeskalács szíve
Hozzávalók: (úgy 100 darabhoz) 30 dkg langyos méz 1 kg liszt 1 evőkanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor 25 dkg cukor 25 dkg lágy sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 db tojás…
szegfuszeg orlese
Gyümölcsleves rozsaeszti módra
Hozzávalók: ananász-cseresznye-barack vagy szilva-alma-barack 2,5 dl főzőtejszín 1 csg. puncs ízű pudingpor fahéj szegfűszeg cukor só tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A gyümölcsöket (ananász-cseresznye-barack, vagy szilva-alma-barack) felteszem főni. Fahéjat, szegfűszeget, cukrot,…
Reform gyümölcskenyérke
Hozzávalók: 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj – 75…
Kínai ötífűszeres csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkecomb filézve 1 evőkanál ötfűszer (2 rész csillagánizs, 1 rész kassziakéreg/fahéj esetleg, 1 rész szegfűszeg, 1 rész feketebors, 2 rész édesköménymag – porrá őrölve, jól összekeverve) 2…
Sárgabarackleves
Hozzávalók: 1 kg sárgabarack, 15 dkg porcukor, 2 db szegfűszeg, csipetnyi őrölt fahéj, 1 citrom reszelt héja, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín Elkészítés: A sárgabarackot kimagozzuk, meghámozzuk, negyedrészét apró…
Gyümölcsleves liszt nélkül 2.
Hozzávalók: tej, vanilláscukor, fahéj, szegfűszeg, (és egyéb amit a gyümölcslevesbe szoktál tenni) friss gyümölcs vagy befött tejszín Elkészítés: Tejet v.cukorral és a fűszerekkel felforraljuk és kihűtjük. friss gyümölcs vagy befőtt…
Reform gyümölcskenyér
Hozzávalók: – 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj –…
Borkrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 l tejszínhab 2 db piskótalap (rolád) 4 tojássárgája 5 dkg liszt ízlés szerint fahéj ízlés szerint szegfűszeg 20 dkg…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 4 tojásfehérje 35 dkg porcukor 1 kg liszt 1 ev.kanál baracklekvár 2,5 dl forralt tej (langyosra hűtve) 1 dkg…
Diós-datolyás torta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 35 dkg aszalt datolya 15 dkg aszalt szilva 3 evőkanál rum 25 dkg tisztított dió 10 dkg mandula 8 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás…