Méregtelenítő dzsúsz (Dinnye és körte)
Hozzávalók: 1/2 sárgadinnye (zöld húsú) 2 körte kb. 2.5 cm friss gyömbérgyökér Elkészítés: Vágjuk négybe a dinnyét, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk négybe a körtét, és turmixoljuk össze…
szep korte mellek
Körtés máktorta
…vágjuk. A bort felforraljuk fél dl vízzel, a citromlével, a maradék cukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal. A körteszeleteket 2-3 percig főzzük benne. Kidobjuk a fűszereket, és 24 szép szelet…
Alma-körte torta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-55 perc 5 tojás csipetnyi só 12,5 dkg cukor citromlé 1 cs. vaníliás cukor 1 kk. reszelt citromhéj 7,5 dkg liszt 5…
Körte kakaós tésztában
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1 evőkanál étkezési keményítő 2 db tojás 20 dkg liszt 16 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg…
Kivi mix
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 4 érett kivi 2 érett körte 2 dl grépfrútlé 2 dl tej 3-4 evőkanál édesítőpor 4 evőkanál körtepálinka Elkészítés: A kivit és a körtét meghámozzuk, a körte…
Alma-körte lekvár
Hozzávalók: 1,2 kg körte 1,2 kg nyári alma 1 citrom leve 2 csapott mokkáskanál őrölt fahéj fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 kg 2:1 befőzőcukor Elkészítés: A gyümülcsöket meghámozuk, a magházat…
Csokoládés almakarikák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só 1 evőkanál cukor 1/2 citrom leve 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5 dkg keserű (ét) csokoládé 2 szép…
Párolt körte vörös rizzsel
Hozzávalók: 10 dkg vörös rízs 1 evőkanál pálmacukor 6 db. közepes nagyságú, kemény husú ,sárga körte 5 dkg pálmacukor az öntethez Elkészítés: I. A rízst 5 percig áztatjuk, majd forró…
Vegyes saláta tükörtojással
Hozzávalók: 1 zacskó vegyes saláta-mix, 4 tojás, 4 szelet füstölt, szárított sonka, 1 db körte, 1 evőkanál vaj, 1 citrom leve, 1 késhegynyi fahéj, 1 csomag salátamag-keverék, 1 kávéskanál mustár,…
Dióval töltött körte karamellmártással
…a vízzel, és addig forraljuk míg a karamell elolvad. Állandó keverés mellett forraljuk bele az előkészített zselatint, és hagyjuk hűlni. Ebbe a krémbe mártsuk bele néhányszor a körtéket, hogy szép…