Rakott karfiol ahogy én szeretem
Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 1/2 dl olaj 2 dl tejföl (vagy tejszín) 3 tojás 1 evôkanál szezámmag só fehérbors Elkészítés: Sós vízben megfôzzük a karfiolt, vagy bambuszpárolóban megpároljuk. Kiolajozott…
szezámmag liszt
Kelkáposzta bundában
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta ételízesítő sajt (füstölt) A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa szezámmag A sütéshez: olaj Elkészítés: Mennyiséget azért nem írtam, mert minden szemre meg ízlésre megy. A kelkáposztát leveleire…
Életkerék kenyér
Hozzávalók: 1 kg (tönköly)búza fehérliszt (de ha nincs tönkölyliszt, jó a sima búzaliszt is), 20 dkgteljes kiırléső (tönköly)liszt, fél liter langyos tej, 5 dkg krumplipehely (vagy 5 evőkanál krumplipüré), egy…
Életerő muffin
…bele a sütőporral elvegyített lisztet, a gabonapelyhet, a búzacsírát. A muffinsütő mélyedéseit kend ki vajjal (vagy margarinnal), szórd be gabonapehellyel. Kanalazd bele a masszát, a tetejére szórj szezámmagot. Tedd előmelegített…
Párnácska
…hajtogatjuk, utoljára kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, tetejére sajt, szezámmag, köménymag mehet tetszés szerint, 3×3-as kockákra vágjuk, majd forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Szelei Lászlóné küldte. Köszönjük!…
Szezámmagos sörkifli
…3 dl tejföl 2 tojás 1 dl olaj 1 Rama tojás a kenéshez szezámmag a szóráshoz Elkészítés A lisztet összekeverjük a 1/2 kanál sóval és a sütőporral. Egy másik tálban…
Tönkölylisztes kenyér
Hozzávalók: 40 dkg tönkölybúza liszt/fehér/ 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 10 dkg zabpehelyliszt 2 púpozott evőkanál zabkorpa 3.5 dl víz 4 teáskanál/ csapott/ só 2 teáskanál cukor 1.5 evőkanál étolaj…
Baklavám
…fahéj 4 ek méz 1 csomag vaníliás cukor A sziruphoz: 10 dkg cukor 1,5 dl víz 2 ek méz fél citrom héja és leve pirított szezámmag Elkészítés: A lisztet a…
Sajtos csiga
…3 kk. só 30 dkg reszelt sajt kb. 1 ek. napraforgómag 1 ek. szezámmag Elkészítés Egy teflon serpenyőben megpirítjuk a magokat. A tejbe belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt. A…
Szezámmagos háromszög
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva sajt kömény, szezámmag, stb. só 1 Rama margarin 3 tojás 5 dkg élesztő fél liter tej másfél dl étolaj 1…