Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- só
- bors
- sűrű palacsintatészta
- sütőpor
- olaj
- szezámmag
- újhagyma
- A mártáshoz:
- 5 evőkanál ketchup
- 1 kávéskanál csÃpÅ‘s paprikakrém (pl. ErÅ‘s Pista)
- 1 kávéskanál ecet
- 1 kávéskanál cukor
- 2 evőkanál méz
ElkészÃtés:
A húst csÃkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Sűrű (!) palacsintatésztát készÃtünk, amibe sütÅ‘port is keverünk. A palacsintatésztában megforgatjuk a húst, és forró olajban kisütjük. A kisült húsfalatokat egy tálon egymás mellé helyezzük, majd a kikevert mártást vékonyan rácsorgatjuk. DÃszÃtésképpen megszórjuk szezámmaggal és felaprÃtott újhagymával.
Rizzsel vagy sült krumplival tálaljuk. Nem csak mutatós, igazán finom is!
Megjegyzés:
A receptet Sznenoemi küldte. Köszönjük!