Görög bifsztek

…borssal ízesítjük. Ebből a masszából bifsztek vastagságú szeleteket formálunk, megmártjuk lisztben, és kevés zsíron, hirtelen tűzön szép pirosra sütjük. Forró tálra szedjük, és a tetejére zsiradékban pirított hagymakarikákat hintünk, vagy…

Tatárbifsztek

…a húsdarálón. Frissen pirított kenyérrel kínáld. Megjegyzés: Ez a tatárbifsztek az általam ismert legegyszerűbb, és – szerintem – legfinomabb receptje. Keverés közben jó kóstolgatni, hogy ízlésednek megfelelően sózhasd-borsozhasd. Van, aki…

A legfinomabb bableves

Hozzávalók: 50 dkg bab füstölt oldalas vagy csülök 1 nagy fej hagyma tárkony 2 ek. paradicsompaszta vagy ketchup só, bors, paprika ereszték (1 kanál liszt elkeverve tejföllel) rántás (ereszték helyett)…

20 szeletes Feketeerdő torta

…ne nagyon foglalkozzunk vele. Vegyük elő a csokidarát (egérszar :-) ) Kb 2 tasak legalábbis ha Rokokót vesztek. Öntsük kis tálba, ami viszonylag nagyobb. :-) Ha nagyon ügyesek vagytok, márpedig…

Besameles brokkoli candidasoknak

…nem kap. Tanácsok: En fel adagot csinaltam es boven eleg volt 1 szemelynek, de ez fugg attol is, hogy mekkora brokkolit vesztek. Lehet mozarellasajtot is reszelni a martasba, de sajt…

Marcipános csillagok és szívek

…meg. Mindegyikre 1-1 marcipánlapot helyezek. A közepükre pettynyi lekvárt biggyesztek, majd a félbevágott mandulákkal koronázom a kész süteményeket. Tálalásig hűtőszekrényben tartom a fényes kis meglepetéseket. Megjegyzés: Ha marad ideje, hideg…

Pillangós körtepite

…vékonyan megkenem a pillangók „hátát”, a habzsák csőrében várakozó krémből pedig kis pöttyöket biggyesztek mindegyikre. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt világosra sütöm, még forrón vékony rétegben porcukrot szórok…

Sajtos croissant

…felé vágom és cipókat formázok. 1 Ramát 2 tk sóval kikeverek. A cipókat tányér nagyságúra nyújtom, és 3 db-ot összeillesztek a sós margarinnal. 12 felé vágom, közepébe trappista rudakat teszek,…

Bőrös sertéssült fűszeresen

…Próbáljátok ki, nem sok munkával nagyon jó eredményt tesztek az asztalra. Köszönöm a receptet Anyukámnak! A receptet Liszizsuzsika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák receptözön magazin 2013 receptözön újság előfizetés maszlina mag…

Tatár bifsztek

Hozzávalók: bélszín tojássárgája vöröshagyma mustár petrezselyem fehérbors só fokhagyma ketchup piritós Elkészítés: A bélszínt 24 órárán át pácoljuk, majd pépesre daráljuk. Minden 50 dkg húshoz 5 tojássárgáját adunk, és a…