Az eredeti somlói galuska
…a sárgakrém egyharmadát. Meghintem a dió és a mazsola felével, majd ráfektetem a csokoládés piskótalapot. Ezt meglocsolom a szörppel, majd megkenem a sárgakrém második harmadával. Ismét meghintem dióval és mazsolával,…
sárgakrém
Mennyei somlói galuska
…200 g cukor A sárgakrémhez 30 g liszt 100 g cukor 4 db tojássárgája 1 rúd vanília 1/2 l tej A piskótatésztához 20 g kakaó 160 g cukor 8 tojás…
Somlói galuska2
Hozzávalók: A piskótához 10 db tojás 20 csapott evõkanál finomliszt 10 csapott evõkanál kristálycukor 3 evõkanál kakaópor (szerencsi, vagy holland) 1 szûk dl olaj 1 tasak sütõpor A sárgakrém töltelékhez…
Gyümölcsös pohárkrém
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 10 dkg babapiskóta 10 dkg málna málnalekvár ízlés szerint málnalikőr vagy sherry A sárgakrémhez: 2 tojás fél csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 7 dkg kristálycukor 2…
Badacsonyi szőlőtorta
…A töltelékhez 1 nagy fürt hamburgi muskotályszőlő 1 nagy fürt szőlőskertek királynője 4 dl vaníliakrém (sárgakrém) A tortalaphoz 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 tojás 14 dkg Rama margarin 25 dkg liszt…
Boszorkány kehely
…és egy kehelypohárba vagy egy szép, mély üvegtálba helyezzük. Ezután sárgakrémmel megkenjük, majd újra kétszersültet teszünk rá. A sárgakrém készítése: a tojás sárgáját cukorral kikeverjük, kevés vaníliás cukrot teszünk hozzá,…
Fagyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Fehér hab 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor Sárgakrém 25 dkg margarin 4 tojássárgája 10 dkg porcukor 3 kanál liszt 3 dl…
Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojás 14 dkg liszt 1 liter tej fél vaníliarúd 25 dkg cukor Elkészítés Hét tojást kettéválasztunk. A tojássárgákat 14…
Hamis somlói
…felébe belekeverjük a kakaóport. A tejszínhab pótló porokat a tasakon leírtak szerint feldolgozzuk. Egy jénaiba sorba pakoljuk: -kakaóskrém -piskóta -meggy -tejszín -sárgakrém -mazsola -piskóta -tejszín -kakaóskrém -piskóta -meggy…. -a tetejére…
Somlói galuska
…héja ízlés szerint rum a vaníliás sárgakrémhez 5 db tojás 150 g cukor 150 g vaníliás pudingpor 1 liter tej Elkészítés A diós piskóta készítésénél, illetve a csokis piskótánál tojásonként…