…és olvasztott bevonócsokiba mártogattam, sütőpapírra tettem, majd díszítettem őket. A bevonót egyszerűen a mikrohullámú sütőben olvasztottam meg, alacsony hőfokon. A kétszínű csokis díszítéseknél a bevont bonbonra az ellenkező színű csokiból…
…előző nap a gőz fölött megolvasztott csokiból, – amibe olajat is tettem – egy sütőpapírra karácsonyfa alakot rajzoltam, egy zacskó segítségével, utat is rajzoltam vele a torta tetejére, de tetszés…
…A fehérjét habverővel verd kemény habbá, a fehérjéhez a cukrot fokozatosan keverd hozzá. Egyszerre csak egy-egy teáskanálnyit adj hozzá az olvasztott csokiból, teáskanálnyi adagokat keverj a masszához, ami így örvényszerű…
…l tej 8 púpozott ek búzadara 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor Máz 10 dkg csokibevonó 5 dkg Rama Elkészítés A cukrot a tojássárgával habosra keverjük….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Teteje csokimáz Töltelék csokikrém diókrém kávékrém Tészta 1/2 citrom héja 1 késhegynyi fahéj 7 dkg reszelt csokoládé 7 dkg darált…
…adagját, viszont arra figyeljünk, hogy ne csokimaradékból (pl.: húsvéti nyuszi) csináljuk, hanem legalább 38 %-os csokiból. És ha nem érzik elég sűrűnek, akkor plusz 1 kanál dara gyorsan segíthet. Jó…
…téve hűtsük ki. A fehér csokit az olajjal gőz fölött olvasszuk meg, majd csurgassuk egy kanállal a tésztára. Végül hámozóval vágjunk forgácsokat a töltött csokiból és szórjuk a süti tetejére….
…fokon, kb.40 percig sütjük. A tortabevonót és a fehér csokit külön-külön felolvasztjuk. Ha kihűlt a tészta, a bevonóval egyenletesen bekenjük. A fehér csokiból, nejlonzacskó segítségével csíkokat rajzolunk, és fogvájóval összehúzogatjuk….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 30 dkg porcukor 3 cl rum Krém 25 dkg gesztenyemassza 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás puding 7 dl tej Tészta…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc Máz 2 ek kakaó 6 ek porcukor 5 ek víz 10 dkg margarin 1 ek étolaj Töltelék baracklekvár citrom mandula…