Éjféli borscs
Hozzávalók: 8-10 személyre 1 kg vegyes leveszöldség, 50 dkg sovány marhaszegy, 1 csirkemell, 20 dkg füstölt, főtt sonka, 1 szál puha füstölt kolbász, 25 dkg savanyú káposzta, fél liter üveges…
tárcsán sült babos kaposzta
Gesztenyés kacsaragu
Hozzávalók: 20 dkg főtt gesztenye 2-3 evőkanál olaj fél szál póréhagyma fél sült kacsa 40 dkg főtt, kockákra vágott burgonya 6-8 szem szilva só 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: A…
Vegyes főzelék
Hozzávalók: 1 NAGY TOK 1 KISEBB KAPOSZTA OLAJ 4 EVOKANAL LISZT 1 EVOKANAL SZARITOTT KAPOR VAGY 1SZAL FRISS 1 EVOKANAL CSOMBORD VAGY 1 AGACSKA 2 TYUKHUSLEVES KOCKA 1 NAGY SZAL…
Káposztás babcsíra saláta
Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1-2 nagyobb sárgarépa 20 dkg Bonduelle babcsírakonzerv 1-2 fej vékonyra vágott hagyma (kihagyható) Elkészítés: A káposztát, a répát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk, majd…
Káposztás bableves
…káposztát és 5 percig pároljuk. Amikor a bab majdnem megfőtt, hozzáadjuk a káposztát. 2 kanál forró olajon megpároljuk a zúzott fokhagymát, majd meghintjük liszttel és megpirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk és hideg…
Káposztás báránysült
…2x2cm-es kockákra vágjuk, az olajban megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük, majd tálra szedjük. A Knorr pörkölt Rafinétiát 2 dl vízzel és 1 dl tejszínnel feloldjuk, majd a báránysült zsírjával összekeverjük. Tepsibe…
Rétes lusta asszony módra
…vastagon és összecsavarjuk. A tetejét tejfölös olajjal megkenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük. Töltelék lehet: mák, dió, túró, káposzta, alma A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák lusta rétes…
Töltött paprika káposztával *light* módon
Hozzávalók: 0,5 kg darált pulykahús 0,5 kg savanyú káposzta 4-5 db tölteni való paprika paradicsomlé vagy konzerv só bors paprika bazsalikom rizs olaj 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A vöröshagymát félbe…
Pita gyros-hoz
…a csíkokra metélt husi, tzatziki, chiliszósz, paradicsomkarikák, hagyma, káposzta, saláta – ki mit szeret. Megjegyzés: 10-15 db lesz belőle (ki milyen nagyot szeret), jól fagyasztható és mikrózható. A receptet t3v…
Káposztás csibe
…A kivajazott tepsiben a savanyúkáposztát szétterítem úgy, hogy maradjon egy kevés a combok tetjére is. (A káposztát én nem szoktam átmosni, csak akkor, ha nagyon sós.) A káposztára rárakom a…