Ínyenc kockák

…bele. Téglalap formájú, vagy őzgerinc sütőformában sütjük,előtte kenjük ki a forma alját,és lisztezzük. Tetejét tojássárgával kenjük,diódarabokkal is meghinthetjük,s nagyon lassú tűznél sütjük. Még melegen szeleteljük kockákra. A receptet beküldte: KANÁRI…

Húsos pogácsa

…majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejfölt, összegyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. 1 doboz húskonzervet villával széttörünk, hozzáadjuk a margarint, borssal ízesítjük. Ezt a tésztára kenjük. Háromszor…

Mandulás kalács

…adjuk. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, a tölteléket egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben 1 cm hely maradjon, amit tojássárgájával lekenünk. A tésztát a szélesebb oldala felől szorosan…

Hagyományos házi fehér kenyér

…át kelesztjük, ekkor finoman átgyúrjuk, és még 1-1,5 órán át kelesztjük, amíg a duplájára nem nő. Ekkor vékonyan lisztezett felületre borítjuk, a levegőt kinyomkodjuk belőle, és téglalap alakúra egyengetjük. Jobbról…

Kakaós csiga II.

…Ha megkelt, átgyúrjuk, egy ujjnyi vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk, meglocsoljuk az olvasztott margarin felével, rászórjuk a porcukros kakaót és feltekerjük beigli formájúra, másfél ujjnyi szeleteket vágjuk, szorosan egymás mellé kivajazott…

Pillecukor-Mályvacukor

…1 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál porcukor Elkészítés Egy téglalap alakú műanyagdobozhoz méretre vágok 2 sütőpapírt. Az egyiket szilikonecsettel jól átkenem olajjal és a doboz aljába teszek. Magas falú kisebb habverőedényt…

Gesztenye kocka hűtve

…rumaromával. Deszkára téve téglalap alakúra formázzuk, leöntjük olvasztott csokival, szikkadni hagyjuk, majd hidegre tesszük. Másnap kockára vágjuk, és fogyasszuk. Tanácsok: Ha túl lágy, kekszmorzsával lehet sűríteni. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Tiramisu – ahogy a legfinomabb

…amíg krémszerű anyagot nem kapok. A 3 dl kávét tejjel felengedem, hogy tejeskávét kapjak, majd cukorral (itt is egy púpozott evőkanál) és Amarettóval ízesítem. A babapiskótát belemártom a tejeskávéba, téglalap

Grissini

…majd a lisztbe keverjük az olajjal együtt. Ha tömlős krémsajtot nyomunk bele, isteni puha lesz! 1 gerezd fokhagymától még jobb íze lesz! 30 perc kelesztés után kinyújtjuk a tésztát téglalap

Csokis-meggyes alagút

…belekeverjük a rumot. A nagyobbik tésztalapot a formába fektetjük, megkenjük rumos lekvárral, aztán megkenjük a kisebb téglalap egyik oldalát is. A zselatint beáztatjuk 1/2 dl hideg vízbe. A csokis tejszínt…