Téli fagyi
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag ostyalap Krém 2 vaníliás cukor 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 3 evőkanál liszt, vagy csokipuding 3 tojássárgája 2,5 dl…

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag ostyalap Krém 2 vaníliás cukor 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 3 evőkanál liszt, vagy csokipuding 3 tojássárgája 2,5 dl…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 2 tojássárga 16 dkg porcukor 25 dkg Rama 10 dkg kókuszreszelék 45 dkg liszt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom leve 1 dl tej 10 dkg vaj vagy Rama margarin 4 púpozott evőkanál porcukor 4 púpozott evőkanál finomliszt 4 nagy…
…formázzuk (egy teli és egy lyukas). Néhány perc alatt megsül, lekvárral összeragasztjuk, porcukorral díszíthető. Én apró kiszúrót vettem, virág formájú, egy falat így a süti és többet is kell “játszani”…
…és sütőpapírral vagy szilikonlappal kibélelt tepsibe 12 db halmocskát nyomunk. Ha nincs nyomózsákunk, kanállal is kiszaggathatjuk. Közben a sütőt 200°C-ra előmelegítjük, és a forró sütő aljára egy vízzel teli edényt…
…A tojássárgákat és a tojásokat a cukorral, valamint a narancsok héjával és levével verjük fel forró vízfürdőben, majd a tálat tegyük át egy jéggel teli edénybe, és a kihűlésig verjük…
…rakjuk. Előmelegített sütőben néhány perc alatt átmelegítjük. Megjegyzés: Ha marad a töltelékből, jó lesz másnapra melegszendvicskrémnek. Citromos teával nagyon finom, egyszerű kis vacsora téli estékre. A receptet Esgyé küldte. Köszönjük!…
…Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A tésztát kivajazott tűzálló tálba simítjuk, meghintjük a reszelt sajttal, és vízzel félig teli tepsibe állítjuk. Forró sütőben kigőzöljük. Kockára vágva, paradicsommártással…
…összegyúrjuk, lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Korongokat szaggatunk belőle, majd a korongok felének a közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk, majd megsütjük. Ha kihűlt, egy teli és egy lyukas korongot lekvárral…
…jól összedolgozzuk, majd kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra. 2 féle nyomóval kell kiszaggatni: az alsó felét teli nyomóval – erre kenünk lekvárt, a felsőt pedig lyukas közepűvel. Ezt beleforgatjuk a…